楊亦而表示,哺乳媽咪不僅六大類食物都要均衡攝取,每天還要比一般婦女多增加蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵,以滿足寶寶的生長與母體所需:在維生素方面,A、D、Bl、B2與菸鹼酸等,皆不可或缺。有關(guān)各種營養(yǎng)對哺乳媽咪與寶寶的好處,分述如下:
蛋白質(zhì)
熱量 每日所需為2000至2500大卡。充足的熱量是分泌乳汁的必須條件。
蛋白質(zhì) 哺乳媽咪應(yīng)比一般婦女多15公克蛋白質(zhì)攝取。充足的蛋白質(zhì)有助于媽咪修復(fù),并可增進(jìn)乳汁的品質(zhì)、幫助寶寶成長。
脂肪 寶寶的腦部中,有60%皆為脂肪,因此足夠的脂肪攝取,可促進(jìn)其大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,所以哺乳媽咪的脂肪攝取應(yīng)維持在總熱量的27~30%。
鈣&磷 可維持母體的健康,滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。哺乳媽咪應(yīng)比一般婦女多增加500毫克的攝取量。黃苡菱表示,哺乳媽咪若想從牛奶中補充鈣質(zhì),要注意本身是否為過敏體質(zhì),如果會對牛奶過敏,可之、3天喝一次,或是從海藻類、小魚干等食物中攝取鈣質(zhì)。
鐵質(zhì) 可增加乳汁中鐵的含量,以及加速媽咪產(chǎn)后的恢復(fù)。媽咪在分娩后的兩個月內(nèi),每日宜多增加30至50毫克的鐵質(zhì),但這并不表示生產(chǎn)完后才要補充鐵,而應(yīng)從懷孕末期即開始攝取。
維生素 能促進(jìn)乳汁分泌、使乳汁營養(yǎng)成分穩(wěn)定。產(chǎn)后媽咪可多從深綠色蔬菜、水果中取得足夠的營養(yǎng)。