妊娠糖尿病的飲食原則
妊娠糖尿病患者飲食控制之目的為:提供母體與胎兒足夠的熱量及營(yíng)養(yǎng)素,使母體及胎兒能適當(dāng)?shù)卦黾芋w重,符合理想的血糖控制、預(yù)防妊娠毒血癥及減少早產(chǎn)、流產(chǎn)與難產(chǎn)的發(fā)生。
妊娠糖尿病孕婦如何安排飲食?
營(yíng)養(yǎng)需求與正常孕婦相同,只不過必須更注意熱量的攝取、營(yíng)養(yǎng)素的分配比例及餐次的分配。此外,應(yīng)避免甜食及高油食物的攝取,并增加膳食纖維。
1、合理控制總熱量攝入。對(duì)于妊娠糖尿病患者而言,這是一條非常重要的飲食原則,有條件可以由營(yíng)養(yǎng)師制定食譜。妊娠初期不需要特別增加熱量,妊娠中、后期每天控制在1800-2200千卡為宜,也可以每天每公斤體重按照25-35千卡計(jì)算。肥胖孕婦在妊娠期不宜減體重,避免母體內(nèi)的酮體增加,對(duì)胎兒造成不良影響,但總熱量攝取不宜過多,以保證正常體重增長(zhǎng)為宜;體重較輕或體質(zhì)虛弱的孕婦,應(yīng)該供給足夠的熱量,并根據(jù)血糖、尿糖等病情隨時(shí)調(diào)整飲食。
2、保持少量多餐的進(jìn)食方式。為維持血糖水平平穩(wěn),避免酮癥酸中毒發(fā)生,餐次分配非常重要。每天最好分三大餐和三小餐,特別要避免晚餐與隔天早餐時(shí)間相距過久,適宜的做法是在睡前補(bǔ)充一些點(diǎn)心。
3、嚴(yán)格控制容易被體內(nèi)吸收的單糖。應(yīng)該嚴(yán)格控制容易被體內(nèi)吸收的單糖,如蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖以及漢唐飲料、甜食等。要盡量選擇纖維含量較高的主食,如以糙米或五谷飯取代白米飯,選用全谷類面包或饅頭等,同時(shí)與一些根莖類蔬菜混合食用,如土豆、芋頭、山藥等,更有利于控制血糖,早餐食物的淀粉含量必須要少一些。