準媽媽注意:孕期營養(yǎng)總動員

編輯:chenxingru | 出處: 新浪網

  另外,多飲水、吃多種維生素礦物質補充片。

  C:寶寶聰明健康才是硬道理

  在當前競爭激烈的環(huán)境下,哪個人小時侯聰明、健康,哪個人長大后成功的幾率就大。使人變得聰明的因素很多,除了天生和受教育外,合理的膳食和養(yǎng)成健康良好的生活習慣亦十分重要。

  大腦是人體的控制中心。α-亞麻酸及其代謝物(EPA、DHA)約占人腦重量的10%,在大腦磷脂中約占20%,在腦神經及視網膜的磷脂中約占50%,如果缺乏α-亞麻酸,大腦神經系統(tǒng)必須代償產生假反應,其結果通常是效率降低,反應遲鈍。

  世界上許多國家均已證實,α-亞麻酸的代謝物DHA與人腦和視網膜神經細胞的生長和發(fā)育成熟有直接關系。對孕婦來說,保證每日攝入ω―3脂肪酸α-亞麻酸十分重要。胎兒胎齡5個月后,需要由母體提供充足的α-亞麻酸,以便滿足胎兒因大腦和視網膜發(fā)育對DHA的需求。一般情況下,懷孕最后3個月,胎兒可以利用母血中的α-亞麻酸來生成DHA,然后輸送至大腦和視網膜,組成磷脂膜。所以,準媽媽必須適時補充α-亞麻酸,而補充的最好途徑是選擇好的食用亞麻油,福萊喜得生物科技有限公司“駱駝”牌冷榨亞麻籽油是采用低溫冷榨方式生產,且整個生產過程都在常溫下進行的食用亞麻油產品。該產品生產工藝完全采用物理方式,無任何化學反應過程,完整的保留了亞麻籽天然的各種營養(yǎng)成分。該產品含90%以上的不飽和脂肪酸,其中ω―3系列脂肪酸α―亞麻酸高達56.76%。維生素E含量830ppm,是一般食用亞麻油品種的16~20倍。

  高營養(yǎng)亞麻籽油食譜速遞

  時常聽到朋友問:“我知道亞麻籽油對心臟、關節(jié)、纖體、補腦等有好處,但對工作忙碌的人來說,怎樣輕松簡單地吸收呢?”。小寧就藉此欄目向追求健康的繁忙一族解說一下,也歡迎大家分享心得。

  簡便營養(yǎng)餐做法:

  一、用一份亞麻籽油混和一份果仁醬如花生醬,或將一份亞麻籽油混和一份糖漿,然后涂在三文治、多士、薯、面包或烘餅上,代替牛油或人造牛油。

  二、在乳酪里加一湯匙亞麻籽油,再加你喜愛的水果做營養(yǎng)早餐。

  三、用水、糙米奶、豆奶等沖調谷類早餐如燕麥片,后加已混入亞麻籽油的蜜糖調味,取代白糖,同時可加不同水果作變化。

  四、亦可在沙律汁里混入亞麻籽油,提升營養(yǎng)價值。

  醒腦及消除疲勞的飲品:

  一、大豆蛋白質粉加水及糙米奶或果汁沖調,然后加一茶匙亞麻籽油即可。

  二、在燕麥奶或杏仁奶里加一茶匙亞麻籽油攪拌后即可,也可同時放進不同水果作水果奶特飲。(小寧)

  營養(yǎng)學家呼吁―――我們應該親近亞麻籽油

  日常煮食離不開油,選擇營養(yǎng)價值高的食用油,是健康膳食的基礎。近年來,市場上出現了一種人們不太熟悉的亞麻籽油,占據了各大超級市場的油類專柜,究竟亞麻籽油是何方神圣?它與其它食用油有什么區(qū)別?它又有什么功效呢?記者就這個問題,咨詢了相關的營養(yǎng)學家。

  據營養(yǎng)學家說,亞麻籽又稱胡麻籽,一年生或多年生草本植物亞麻的種子,含油率36-45%,亞麻籽油是通過亞麻籽精煉后得到。亞麻籽油含豐富的不飽和脂肪酸,主要成份為α-亞麻酸。α-亞麻酸對高血脂、高血糖、肥胖癥、兒童發(fā)育不良、視力下降等都市文明疾病具有良好的預防和治療效果。亞麻籽油的高營養(yǎng)價值,使其成為當今最受青睞的頂級功能型降脂食用油,營養(yǎng)學家建議我們應該親近亞麻籽油。

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