7、多吃新鮮水果，少飲果汁。因?yàn)椋运娘柛垢幸群裙黠@得多。提醒一點(diǎn)，有水果時(shí)最好不吃沙拉，水果拌上沙拉醬和糖就會(huì)熱量大增。如果有新鮮水果，盡量不去吃干果，干果去掉水分后熱量密度直線上升。
多吃水果
8、經(jīng)常吃一些需要多咀嚼才能咽下的食物。營養(yǎng)專家認(rèn)為，人在咀嚼300次時(shí)就開始產(chǎn)生飽感，這樣也有助于控制進(jìn)食量。
9、選擇既有營養(yǎng)又可控制熱量的食物，如多選低脂肪及低蛋白的食品，像豆制品、牛奶、雞肉、魚等；多選新鮮蔬菜、海藻。如果是同一類的食物，應(yīng)該選擇脂肪少、熱能低的品種，如可用雞肉代替豬肉。
10、只吃天然食品，少選含人工合成劑以及加工的食品。因?yàn)椋@些食品中往往加入過多的人工色素和化學(xué)添加劑，不僅污染母乳，沒有多少營養(yǎng)，還會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān)，如選擇炸薯?xiàng)l就不如選擇新鮮馬鈴薯。
11、食物的原料和調(diào)味品也應(yīng)養(yǎng)成定量的好習(xí)慣，可在家中備有一個(gè)小臺(tái)秤隨時(shí)稱一下，這樣可以幫助控制量。
12、少吃甜食，包括撒在水果和麥片上的糖，還有蛋糕、餅干、面包、食品派等，都會(huì)使新媽咪在不經(jīng)意之中過多攝取了糖分。
食譜推薦
群鳳迎賓
原料
主料：母雞1750克，草魚200克，雞蛋300克，綠豆芽500克，河蝦200克
輔料：雞蛋清125克，韭菜50克，雞蛋黃糕5克，辣椒（紅、尖）10克
調(diào)料：豬油（煉制）50克，荸薺粉2克，味精2克，醬油10克，紅曲2克，八角2克，香菜2克，丁香2克，花椒3克，白砂糖5克，小蔥2克，姜2克，鹽5克，料酒5克
制作
1、將雞（肥壯母雞）宰殺煺毛后，剖腹取出內(nèi)臟洗凈，斬去足爪，兩翅從殺口處穿進(jìn)由嘴中拉出，拆去胸骨和腿骨，入開水中煮至八成熟時(shí)取出；
2、炒鍋上火燒熱，加少量油把蔥結(jié)、姜塊炸香，注入骨頭湯，加醬油、鹽、料酒、白糖15 克、八角（碾碎）、丁香、紅曲粉，把雞放入鍋中，大火燒開，文火燒至汁濃雞爛時(shí)加入味精，離火；
3、取姜5克去皮，洗凈，切成姜末，放在小碗中，加50℃水50 克浸泡，蔥白5 克拍松，切段，待水冷后，放入小碗中泡5 分鐘左右，再過籮除渣，取汁即成蔥姜汁；
4、蝦洗凈，入熱油鍋中浸炸片刻，撈出瀝油；
5、將草魚宰殺，去鰭、鱗、內(nèi)臟，洗凈，將其凈魚肉，用刀背蘸涼水砸成極細(xì)的泥；
6、用蔥汁將魚肉泥懈開，加少許過篩的荸薺粉、精鹽、味精，順一個(gè)方向攪至上勁；
7、魚肉攪至上勁后再將雞蛋清125克分幾次加入，邊加邊攪，最后加入50克熟豬油攪至均勻，即為蛋清魚糊；
8、雞蛋洗凈，入鍋，煮熟，去殼，一剖為二，剖面沾上過篩的荸薺粉；
9、將蛋清魚糊鑲在雞蛋上，用餐刀蘸水塑成小雞形；
10、用紅椒尖做嘴，花椒籽做眼，黃蛋糕做翅膀，蝦做尾，上籠微汽蒸4 分鐘出籠；
11、把綠豆芽的豆瓣和根去掉，洗凈；
12、紅辣椒去蒂、籽，洗凈，切絲；
13、韭菜頭擇洗干凈，切4.5 厘米長的段；
14、綠豆芽、紅辣椒、韭菜頭一起入鍋用熟豬油急火快炒，加精鹽、味精，出鍋盛入大平盤中攤開；
15、大平盤上放蒸好的雞，周圍擺上香菜葉即成。
提示
1、使用微火，燜至汁濃肉爛；
2、蛋清魚糊中新?lián)降氖[姜汁、蛋清和淀粉的比例要適量，蛋糊中的水分多淀粉少，不易成形，而水分少淀粉多，成品硬而不嫩。
