隨著身體的發(fā)育,學(xué)齡前孩子所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越來(lái)越多。下面我們一起來(lái)看看專家介紹的學(xué)齡前兒童所需要的各種營(yíng)養(yǎng)吧。
學(xué)齡前孩子需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有哪些
專家的觀點(diǎn)
專家建議,1歲以后的幼兒每天至少吃10種以上食物,以后可逐漸增加到30種。媽媽烹飪時(shí)可以將許多種類食物合在一起吃。
糧食:主要是提供寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需熱能(碳水化合物)和B族維生素;
肉蛋:主要是提供蛋白質(zhì)和脂肪;
蔬菜:主要是提供維生素和膳食纖維;
水果:主要是提供維生素;
配方奶:主要是提供寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素,和對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育有利的特殊營(yíng)養(yǎng)成分。
不同食物提供不同營(yíng)養(yǎng)
幼兒的膳食結(jié)構(gòu)與成人不同,是呈坡度比較小的梯形,從梯形底部到頂部的排列順序分別是:蛋白質(zhì)(肉蛋類)、礦物質(zhì)、維生素(蔬果奶)、碳水化合物(米面)、脂肪(肉蛋奶)、膳食纖維(蔬菜)。下面簡(jiǎn)單羅列一下寶寶需要補(bǔ)充的食物和營(yíng)養(yǎng):
全麥?zhǔn)称?/strong>
全麥面食不僅含有小麥胚和小麥麩,更是纖維素的極佳來(lái)源。它不含脂肪,熱量低,富含復(fù)合碳水化合物,而且含有大量的營(yíng)養(yǎng)素,如B族維生素(葉酸、煙酸、硫胺素)、維生素E、鉀、硒和鐵等。