素食催奶這么吃
新媽媽在產(chǎn)后遇到最常見(jiàn)的問(wèn)題,莫過(guò)于奶水不夠。眼看著雞湯、魚湯已經(jīng)不起作用了,何不試試素食催奶呢?
每天吃大豆及豆制品
鈣、鐵是寶寶成長(zhǎng)中最重要的礦物質(zhì),如果保證母乳中有足夠的鈣、鐵,就不需要添加人工制作的產(chǎn)品,大豆中的鈣含量接近牛奶的兩倍,鐵含量也高于雞蛋黃。大豆中的異黃酮還有雙向調(diào)節(jié)人體雌激素的功能,會(huì)刺激泌乳素的產(chǎn)生,這是其他食物都不具備的。
大豆
每天喝原味蔬菜湯
原味蔬菜湯就是將各類蔬菜主要是根、莖、花、果、不加任何調(diào)料煮湯,原料一般包括黃豆芽、西蘭花、菜椒(青椒、黃椒、紅椒均可)、紫甘藍(lán)、絲瓜、毛豆、西葫蘆、西芹等,每次選擇4種以上即可。蔬菜湯原味清香,可以當(dāng)茶喝,在產(chǎn)后當(dāng)天(剖腹產(chǎn)次日)即喝有極佳催奶作用。以后保證每天不少于喝兩次。
多吃堅(jiān)果類食物
堅(jiān)果中富含蛋白質(zhì)、維生素和鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì),特別適合作為新媽咪的營(yíng)養(yǎng)食品。但由于產(chǎn)后體質(zhì)原因和喂奶的補(bǔ)水需要,建議新媽咪將堅(jiān)果粉碎后沖水喝,不添加任何成分的堅(jiān)果粉如杏仁粉,就是很好的催奶食物。
素食排毒這么吃
產(chǎn)后,特別在月子里,由于活動(dòng)量比較少,而食物攝入量又比較多,很多新媽媽都會(huì)有便秘的苦惱;另外,不幸被乳腺炎光顧的媽媽也大有人在,有什么辦法通過(guò)吃素來(lái)減低二者對(duì)媽媽們的困擾呢?
排毒早餐
每天早上吃一份水果、兩份蔬菜、一份紅薯和一份雜糧飯,該方法可以吸收足夠的營(yíng)養(yǎng)并將體內(nèi)的毒素排出,還能起到減肥作用。
水果應(yīng)符合當(dāng)季當(dāng)?shù)?、連皮食用原則,反季和進(jìn)口的不宜,連皮是因?yàn)楣ざ际菈A性的,而且去皮食用會(huì)比較寒。新媽咪以吃蘋果為最佳(非當(dāng)季除外),因?yàn)樘O果中維生素礦物質(zhì)含量都較高,豐富的果膠有助于通便;
蔬菜應(yīng)生食,因?yàn)樗惺澄锏臓I(yíng)養(yǎng)吸收需要酶,蔬菜中含有大量的酶,但酶在54℃時(shí)就會(huì)被破壞:
紅薯含有豐富的礦物質(zhì)、維生素、氨基酸,黃肉的最佳,應(yīng)連皮蒸熟后將最外層的紅色薄皮剝?nèi)ズ笫秤?。如果?dāng)季沒(méi)有紅薯,可用土豆替代:
因?yàn)榇蠖鄶?shù)人都沒(méi)有早上吃米飯的習(xí)慣,新媽咪又需要大量水分,所以可以吃以大米為主加適量雜糧的稀飯代替,稀飯中還可以添加紅棗、蓮子、核桃以增加營(yíng)養(yǎng):
排毒早餐不能添加油、鹽等調(diào)料,因此可用松子、葡萄干等作佐餐菜。