坐月子期間記得要補(bǔ)充一下這些營養(yǎng)

編輯:小琪

  整個(gè)“坐月子”期間,產(chǎn)婦需要多種營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素可從下列食物中攝取。

  1、蛋白質(zhì)

  瘦肉、魚、蛋、乳制品和家禽類如雞、鴨等都含有大量的動物蛋白質(zhì);花生、豆類和豆類制品如豆腐等含有大量的植物蛋白質(zhì)。

  2、脂肪

  肉類和動物油含有動物脂肪;豆類、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。


肉類

  3、糖類

  所有的谷物類、白薯、土豆、栗子、蓮子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖類。

  4、礦物質(zhì)

  油菜、芹菜(尤其是芹菜葉)、薺菜、萵筍和小白菜中含有鐵和鈣較多。豬肝、魚和豆芽菜中的含磷量較高。海帶、蝦、海魚和紫菜等含碘量較高。

  5、維生素

  維生素A:魚肝油、蛋、肝臟、乳制品都含有較多的維生素A;菠菜、薺菜、胡蘿卜、韭菜、莧菜和萵筍葉中含胡蘿卜素量較多。胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。

  維生素B:小米、玉米、糙米、麥粉、豆類、肝和蛋中都含有大量的維生素B,青菜和水果中也富含維生素B。

  維生素C:各種新鮮蔬菜、柑桔、橙、柚、草莓、檸檬、葡萄、蘋果、番茄中都含有維生素C,尤其鮮棗中含量最高。

  如果想要從食物中獲得各種營養(yǎng),就一定不要偏食,要少吃精米面,多吃些雜糧,更要多吃新鮮蔬菜,才能獲得均衡營養(yǎng)。

  醫(yī)學(xué)研究表明,分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi),最好不要吃雞蛋。因?yàn)樵?strong>分娩過程中,體力消耗大,出汗多,體液不足,消化能力也隨之下降。若分娩后立即吃雞蛋,就難以消化,增加胃腸負(fù)擔(dān)。分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi),應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)飲食為宜。在整個(gè)產(chǎn)褥期間,根據(jù)國家對孕、產(chǎn)婦營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,每天需要蛋白質(zhì)100克左右,因此,每天吃雞蛋3~4個(gè)就足夠了。研究還表用,一個(gè)產(chǎn)婦或普通人,每天吃十幾個(gè)雞蛋與每天吃3個(gè)雞蛋,身體所吸收的營養(yǎng)是一樣的,吃多了,并沒有好處,而是帶來壞處,增加腸胃負(fù)擔(dān),甚至容易引起胃病。

  同樣道理,油炸食物也較難以消化,產(chǎn)婦也不應(yīng)多吃。并且,油炸食物的營養(yǎng)在油炸過程中已經(jīng)損失很多,比面食及其他食物營養(yǎng)成分要差,多吃并不能給產(chǎn)婦增加營養(yǎng),倒是增加了腸胃負(fù)擔(dān)。

  有的產(chǎn)婦為了加強(qiáng)營養(yǎng),分娩后和坐月子期間,常以多吃雞蛋來滋補(bǔ)身體的虧損,甚至把雞蛋當(dāng)成主食來吃。吃雞蛋并非越多越好,吃雞蛋過多是有害的。

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