我們都知道鋅具有促進生長發(fā)育,改善味覺的作用。鋅缺乏時出現(xiàn)味覺,嗅覺差,厭食,生長與智力發(fā)育低于正常。另外補鋅還可以幫助孕媽媽順利分娩的,因為產(chǎn)婦分娩時主要靠子宮收縮,而子宮肌肉細胞內(nèi)atp酶的活性,取決于產(chǎn)婦的血鋅水平。如果缺鋅,就會降低子宮的收縮力,增加分娩痛苦和出血量;加之產(chǎn)后新陳代謝加快,鋅的消耗增加。本文為大家整理了三款補鋅食療,希望能為準媽媽都能順利分娩。
因此,孕產(chǎn)媽咪發(fā)生缺鋅的幾率高達30%。如果在懷孕期間尤其在產(chǎn)前注意補鋅,就會使體內(nèi)有一定量的鋅貯備。這樣,既利于分娩又有助于產(chǎn)后康復。
桂圓豬心
桂圓豬心
原料:桂圓肉、豬心、姜、胡椒、 紹酒、鹽等。
做法:
1、將豬心剖開,去掉脂肪、筋膜,再將桂圓肉洗凈,姜切片;
2、將豬心汆水、過涼,然后加入桂圓肉、姜片及適量水;
3、轉小火煮,調(diào)好味。
營養(yǎng)小秘訣:桂圓豬心不僅能為孕產(chǎn)媽咪補充豐富的鋅,還具有養(yǎng)血補氣、健脾開胃的功效。