Tips:蛋白質(zhì)知多D
1、孕婦每日需補(bǔ)充多少蛋白質(zhì)?
《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝人量》提出我國(guó)居民膳食蛋白質(zhì)推薦攝入量,建議輕體力勞動(dòng)的婦女為每日65克,孕早期(孕1~3月)每日增加5克,孕中期(4~6月)每日增加15克,孕晚期(7~9月)每日增加20克。
2、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源有哪些?
瘦肉、魚(yú)類、禽類、奶制品、蛋類、大多數(shù)堅(jiān)果和豆類中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
3大營(yíng)養(yǎng)秘笈 助準(zhǔn)媽媽生下聰明寶寶
秘笈三:卵磷脂
卵磷脂的生物學(xué)名為磷脂酰膽堿,是人體組織中含量最高的膦脂,是構(gòu)成神經(jīng)組織的重要成分,屬于高級(jí)神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)素。卵磷脂在人體中占體重的1%左右,但在大腦中卻占到腦重量的30%;而在腦細(xì)胞中更占到其干重的70-80%。卵磷脂集中存在于腦及神經(jīng)系統(tǒng),血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)及心、肝、肺、腎等重要器官。
對(duì)于處于大腦發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期的胎兒及嬰幼兒,卵磷脂是非常重要的益智營(yíng)養(yǎng)素。
Tips:卵磷脂知多D
卵磷脂的食物來(lái)源有哪些?
大豆、蛋黃、核桃、堅(jiān)果、肉類及動(dòng)物內(nèi)臟的卵磷脂豐富。