晚餐
伴有紅蘿卜的烤羊排和橄欖油拌的青豆。
豌豆豆腐油條和黃辣椒。
加白魚的奶油干酪、新土豆?jié){和椰菜。
小雞和海味肉飯菜。
餐后甜點(diǎn)
新西蘭水果和酸乳酪。
紫黑漿果凍、冰凍酸乳酪和果汁。
蛋白酥皮、杏和低脂乳酪。
面包和用葡萄干、蜜腺果皮、杏仁等做成的黃油布丁。
能量需求
大多數(shù)婦女在懷孕期間都儲(chǔ)存了2~4千克的脂肪,以滿足哺育嬰兒的額外需求。即使這樣,也需要在哺乳期間增加能量的攝入,分娩后的最初幾周,食欲是進(jìn)食量很好的向?qū)?。一般來說,要比非懷孕婦女所需的能量多2000焦耳左右。
高優(yōu)質(zhì)蛋白
蛋白質(zhì)可以促進(jìn)傷口的恢復(fù),提高乳汁的質(zhì)量,產(chǎn)后的飲食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入要比孕前多25克。
關(guān)鍵的礦物質(zhì)和維生素
如果產(chǎn)婦攝入的某些礦物質(zhì)(尤其是鈣和鐵)較少,產(chǎn)婦體內(nèi)儲(chǔ)存的礦物質(zhì)就會(huì)被用來維持乳汁中礦物質(zhì)的水平,這將會(huì)進(jìn)一步耗盡產(chǎn)婦的礦物質(zhì)儲(chǔ)備,因此要保證足夠的攝入,尤其是鐵元素。
產(chǎn)婦乳汁中的維生素水平主要受到所消耗的維生素的影響,需要給以特別注意的維生素有:維生素A、維生素B、維生素C、維生素D。尤其是維生素D,秋季出生的嬰兒雪中維生素D的含量偏低,就是因?yàn)槎救橹泻械木S生素D較少,新媽媽要注意補(bǔ)充。