最佳保胎蔬菜:菠菜炒雞蛋
菠菜含有豐富的葉酸,每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)350微克,名列蔬菜之首。
葉酸的最大功能在于保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。因此專家主張?jiān)缙诘?strong>兩個(gè)月內(nèi)應(yīng)多吃菠菜或服用葉酸片。同時(shí),菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。
孕媽咪安胎必吃的3大營(yíng)養(yǎng)食物
小編推薦:菠菜炒雞蛋
材料:菠菜300克,雞蛋150克,蔥50克,姜20克,蒜30克
做法:
1、菠菜洗凈瀝干水分,切成小段。
2、雞蛋打散,加少許鹽和生油拌勻,切好姜粒和蒜瓣。
3、熱鍋下油,先把雞蛋液炒散,裝起備用。
4、重新熱鍋放油,把姜和蒜爆香,放入菠菜炒,菠菜炒軟后加少許鹽調(diào)味, 將雞蛋倒入炒勻就好了。
最佳防早產(chǎn)食品:家常魚頭豆腐湯
丹麥專家研究表明,常吃魚有防止早產(chǎn)的作用。丹麥得樂群島的孕婦,平均孕期比其他地區(qū)長(zhǎng)5天以上,奧妙在于食譜中魚類所占比重較大,因而專家推測(cè)魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。由于孕婦的孕期延長(zhǎng),嬰兒的平均出生體重也比其他地區(qū)高107克,為日后的發(fā)育打下了良好的基礎(chǔ),故此孕期要多吃魚。