兩道山藥美味 孕媽胎兒一起補(bǔ)

編輯:liqina

  推薦二:五彩山藥

  原料:

  山藥、胡蘿卜、豌豆、玉米粒、紅甜椒、蔥蒜末


兩道山藥美味 孕媽胎兒一起補(bǔ)

  做法:

  1、胡蘿卜、紅甜椒切成和豌豆相仿大小的粒;

  2、手上帶一次性手套,小心削掉山藥的表皮;

  3、山藥改刀切成和其他配菜相仿大小的粒;

  4、山藥粒置于流水下,沖洗掉大部分的黏液;

  5、水燒開,倒入各種配料粒汆燙2分鐘左右;

  6、撈起重新置于流水下,沖洗一遍;

  7、熱鍋溫油爆香蔥蒜末,倒入各種配料粒翻炒2-3分鐘,加鹽、雞精、糖、少許生抽、黑胡椒粉調(diào)味;

  8、最后加水淀粉勾上薄芡即可。

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