案例1 女性朋友們知道自己懷孕后就開始為吃什么發(fā)愁了。人們常說,懷孕了,一個(gè)人就要吃兩個(gè)人的飯。我的朋友小丹就把這句話當(dāng)成了真理,從知道懷孕時(shí)就開始大魚大肉天天補(bǔ),她倒是個(gè)很有口福的人,妊娠反應(yīng)幾乎沒有,吃什么都香。所以孕前本來就170斤的她在懷孕早期體重就噌噌地長,她也很為此犯愁,不知道剛懷孕的這幾個(gè)月到底怎么吃。
案例2 娜娜是我大學(xué)的同學(xué),她懷孕的時(shí)候?qū)儆诟啐g孕婦,妊娠反應(yīng)非常嚴(yán)重,吃什么吐什么,她孕前110斤,體重倒是在正常范圍內(nèi),可懷孕早期基本沒怎么長,就很擔(dān)心寶寶營養(yǎng)不夠。
孕媽們,你有上述兩個(gè)孕媽媽的情況嗎?你在孕早期的食欲怎么樣呢?知道怎么樣吃才合適嗎?當(dāng)你了解了孕早期的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)要求以后,相信你就云開霧散了。
懷孕了一日三餐要怎么調(diào)整?
孕早期的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)要求
懷孕早期的3個(gè)月,由于內(nèi)分泌的改變、消化功能的改變,有很多孕媽媽出現(xiàn)不同程度的妊娠反應(yīng),這是孕早期的生理特點(diǎn)。而在這個(gè)時(shí)期,胎兒生長發(fā)育的速度相對緩慢,對營養(yǎng)的需求與孕前沒有太大差別。因此胃口好的孕媽不用特意去補(bǔ),營養(yǎng)過剩就會(huì)造成另一種營養(yǎng)不良。需要注意的是,在懷孕的前4周是胎兒神經(jīng)管分化形成的重要時(shí)期,補(bǔ)充葉酸就是這個(gè)時(shí)期非常重要的事情。深綠色的蔬菜、豆類和動(dòng)物肝臟是富含葉酸的食物,飲食當(dāng)中不防多一些這樣的食物。
妊娠反應(yīng)嚴(yán)重的孕媽可以適當(dāng)?shù)卦黾佑貌痛螖?shù),除了注意攝入富含葉酸的食物外,還要注意谷薯類的攝入,避免因脂肪分解代謝產(chǎn)生的酮體損傷胎兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。體重在正常范圍內(nèi)的孕媽媽,孕早期增重1~2千克為宜。
孕媽媽首先要選擇谷類、薯類及雜豆類食物,每天達(dá)到200~300克,其中雜糧不少于五分之一。其次選擇蔬菜類食物每天300~500克,以深色蔬菜為主。水果類食物每天需要攝入100~200克。第三,每天食用魚、禽、蛋、瘦肉150~200克,其中魚、禽、蛋各50克。第四,奶類及奶制品每天需要200~250克,大豆類和堅(jiān)果需要50克。第五,每天植物油控制在15~20克,食鹽不能超過6克。第六,每天要堅(jiān)持走步運(yùn)動(dòng),飲水量不要少于1200毫升。
推薦2大實(shí)用飲食方案
下面,給孕媽媽們推薦懷孕早期的2大飲食方案,供孕媽媽們參考。
推薦飲食方案1
早餐:蔬菜瘦肉粥、紫薯花卷、香椿苗核桃仁拌豆絲,加餐水果
午餐:豆米飯、紅燒帶魚、清炒荷蘭豆、西紅柿蛋湯,加餐酸奶
晚餐:饅頭、香菇油菜、醬牛肉、冬瓜丸子湯,加餐牛奶
營養(yǎng)師解析
這個(gè)飲食方案比較家常,以清淡為主,比較容易在自家廚房操作。
早餐
早晨的時(shí)候妊娠反應(yīng)不是很強(qiáng)烈,可以趁著這個(gè)時(shí)候多吃一點(diǎn)。
蔬菜瘦肉粥可以讓孕婦在攝入碳水化合物的同時(shí)既補(bǔ)充了蔬菜又補(bǔ)充了蛋白質(zhì)。其中的蔬菜可以根據(jù)孕婦的喜好來選擇,最好以深色蔬菜為主,這樣有利于葉酸的攝取。
紫薯花卷雖然主要是對碳水化合物的補(bǔ)充,因?yàn)橛凶鲜砑尤?,從顏色上有利于刺激食欲,紫薯也可以提供抗氧化成分,具有維持抵抗力的作用。