素食主義者拒絕吃肉,會(huì)造成動(dòng)物蛋白質(zhì)攝入不足,即使補(bǔ)充了豆類(lèi)等的植物蛋白,其吸收和利用都遠(yuǎn)不及動(dòng)物蛋白。當(dāng)完全素食者蛋白質(zhì)攝入不足時(shí),人體內(nèi)的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪就會(huì)失衡,免疫力下降、記憶力下降、貧血、消化不良就會(huì)接踵而來(lái)。除了這些不好的影響素食主義者懷孕也會(huì)多多少少受到影響,到底素食主義者能懷孕嗎?素食主義者懷孕要怎么安排日常飲食呢?
長(zhǎng)期吃素能影響女性的生育能力?
觀點(diǎn)一:長(zhǎng)期吃素會(huì)影響排卵和經(jīng)期
在吃素影響女性生育能力的眾多研究中,德國(guó)慕尼黑馬斯保蘭學(xué)院的結(jié)論最引人注意。該學(xué)院的卡爾寶克教授將參加試驗(yàn)的健康少女分成兩組,其中一組除了進(jìn)食少量乳酪和牛奶外,其他食物全部是素食;而另外一組則進(jìn)食正常食物。在為期6周的減肥計(jì)劃結(jié)束后,研究者發(fā)現(xiàn),在吃素食的減肥女性中,有78%的人出現(xiàn)了停止排卵的生理現(xiàn)象,而且?guī)缀跞M人的月經(jīng)周期都比正常時(shí)間短。但是在正常飲食的一組中,67%的女性排卵正常,月經(jīng)周期也沒(méi)有明顯變化。
卡爾寶克教授分析認(rèn)為,在兩組試驗(yàn)者的體重都下降了同等幅度,并且她們的運(yùn)動(dòng)量都一樣的條件下,素食一組女性之所以出現(xiàn)排卵停止的情況,與她們進(jìn)食的食物中所含蛋白質(zhì)過(guò)少,從而導(dǎo)致激素分泌失常,月經(jīng)周期紊亂有關(guān)。這樣她推論出,素食會(huì)導(dǎo)致生殖機(jī)能異常,甚至嚴(yán)重影響生殖能力。
卡爾寶克教授指出,假若女性不愿意生育能力受影響,那么在進(jìn)行素食減肥前一定要三思而行,尤其是年齡超過(guò)30歲的女性,生育能力本身已經(jīng)下降,更要謹(jǐn)慎行事。
素食主義 吃素女性可以懷孕嗎
觀點(diǎn)二:素食女性可以生育嗎?
可以。因?yàn)槠湟?,沒(méi)有一個(gè)專(zhuān)家得出過(guò)“不可以”的結(jié)論;其二,素食前輩正常生育的事實(shí)已無(wú)可爭(zhēng)議。據(jù)考證,人類(lèi)的老祖宗本是素食,如果素食者不能生育,那么,人類(lèi)怎么會(huì)有今天?
素食主義者懷孕后怎么吃?
許多人為了宗教、健康、嗜好等等因素,而選擇素食飲食。素食大致上可以分為:可以攝取奶類(lèi)及蛋類(lèi)的奶蛋素者,以及只攝取植物性食品的全素者二類(lèi)。一般而言,素食的飲食組成含有較多的膳食纖維、維生素A及C,相對(duì)的,膽固醇及飽和脂肪酸的攝取會(huì)減少,因此素食者血液中的膽固醇較低,使得心血管疾病的發(fā)生率降低。