孕媽補(bǔ)鈣四大“攔路虎”：鈉
食鹽絕對(duì)是孕婦補(bǔ)鈣期間必須要禁止的一種調(diào)味料，因?yàn)樵谑雏}中含有大量的鈉，它會(huì)直接影響到人體對(duì)鈣的吸收，而且還會(huì)導(dǎo)致人體骨骼中鈣質(zhì)的流失。這是由于我們?nèi)梭w的腎臟每天要把多余的鈉排出體外，在每排泄1000毫克的鈉的同時(shí)就會(huì)耗損26毫克的鈣，長此以往就會(huì)導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)缺鈣的情況。
孕媽補(bǔ)鈣五大“攔路虎”：脂肪酸
很多孕婦在懷孕期間都會(huì)通過吃一些含脂肪的食物來補(bǔ)充一些營養(yǎng)，但孕婦補(bǔ)鈣期間對(duì)于這類食物一定要嚴(yán)加控制，否則的話也會(huì)影響到孕媽媽對(duì)食物中鈣質(zhì)的吸收。這類油脂食物中所含有的脂肪酸在胃腸道可與鈣形成難溶物，使鈣的吸收率降低。
所以孕婦的飲食應(yīng)該要通過合理、科學(xué)的安排，對(duì)于辛辣、油膩、含草酸等食物都不能多吃，否則的話會(huì)影響到母嬰的健康。
孕婦補(bǔ)鈣的方法有很多，除了可以通過食物來補(bǔ)充之外，在平時(shí)多曬曬太陽也是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣方法。
孕媽咪補(bǔ)鈣食譜一：銀魚豆芽
原料：銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。
制作方法：銀魚焯水，瀝干，豌豆煮熟；炒鍋加底油，蔥花爆香，炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲；略炒后加入煮熟的豌豆，可調(diào)成糖醋味。
功效：銀魚和黃豆芽都是鈣質(zhì)很好的來源，而且，也無需擔(dān)心這樣的補(bǔ)鈣菜肴會(huì)有太多的脂肪，對(duì)孕媽媽的體重造成負(fù)擔(dān)。
孕媽咪補(bǔ)鈣食譜二：香蔥拌蝦皮
原料：小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量。
制作方法：
1、蝦皮洗凈后汆水；
2、小蔥切小段、紅彩椒切絲；
3、蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。
功效：每100克蝦皮含39。3克蛋白質(zhì)、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段，一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥，以及胎兒早產(chǎn)或體重過輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。
孕媽咪補(bǔ)鈣食譜三：時(shí)蔬牛骨湯
原料：牛骨1000克，胡蘿卜500克，西紅柿、西蘭花各200克，洋蔥1個(gè)，黑胡椒、鹽各適量。
制作方法：
1。牛骨斬大件，洗凈，放入開水中煮5分鐘，取出沖凈。
2。胡蘿卜去皮切大片；西紅柿對(duì)切成4塊；西蘭花切大塊；洋蔥去最外層皮切塊。
3。鍋內(nèi)放油燒熱，小火炒香洋蔥塊，注入適量水煮開，加入各種材料煮3小時(shí)，下鹽、黑胡椒調(diào)味即成。
功效：牛骨中含有豐富的鈣，胡蘿卜、西蘭花和西紅柿中則富含多種維生素和礦物質(zhì)，所以本湯中也富含鈣質(zhì)及多種營養(yǎng)，孕媽媽可善加利用。但做湯的時(shí)候不要放太多的骨頭，以免油脂過多。
