推薦飲食
枸杞豆腐
原料:嫩豆腐半盒,枸杞5克,香菜少許,蠔油1茶匙,香油半茶匙。
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1.嫩豆腐用涼開(kāi)水洗凈,切成小丁裝盤(pán)。
2.枸杞洗凈,放入開(kāi)水泡約10分鐘,取出瀝干,與香菜同排于豆腐上,備用。
3.鍋熱,倒入蠔油少許,加水,水煮開(kāi)后加入香油,再淋于豆腐上。
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枸杞豆腐
什錦青菜
原料:青花菜50克,胡蘿卜80克,青椒和紅椒各50克,豌豆夾50克,花椰菜50克,蘑菇50克,大白菜100克,水1/2杯,大蒜1茶匙(切碎),食油3大匙,糖1茶匙,蠔油2大匙,魚(yú)露1大匙。
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1.把所有的青菜洗凈后,切成小塊。
2.用中火把油燒熱后,爆香大蒜。
3.加入青菜和水一起炒熟;然后加入魚(yú)露、糖和蠔油,調(diào)味。