準(zhǔn)媽媽在孕期吃水果應(yīng)該注意些什么

編輯:liqina

  秋梨

  吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”,是我國(guó)最古老的果木之一。它質(zhì)脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤(rùn)喉降壓、清心潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不僅可保護(hù)嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。


準(zhǔn)媽媽在孕期吃水果應(yīng)該注意些什么

  將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火燉熟,服湯吃梨,可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。

  水果香甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,食用方便,適合孕婦日常食用。但是,水果所含的營(yíng)養(yǎng)成分不能夠代替蔬菜。水果與蔬菜的主要營(yíng)養(yǎng)成分都是碳水化合物,以及不同質(zhì)和量的維生素、無(wú)機(jī)鹽、纖維素、各種酶類和某些特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

  水果固然營(yíng)養(yǎng)豐富,但是,粗纖維素含量及其特殊營(yíng)養(yǎng)成分不如根莖綠葉類蔬菜。例如,蘋果只含有細(xì)纖維素,而芹菜富含粗纖維素,二者營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值各異,不可以相互替代。山楂中含有的特殊成分,具有降血脂、降血壓、擴(kuò)張血管的功效。石榴富含特殊成分鞣質(zhì),具有止瀉的作用,過(guò)量食用反致便秘。莧菜富含鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素K等,而獼猴桃則以維生素C含量最高,雙方各有千秋。因此,孕婦在選購(gòu)食品時(shí),一定要講究各種水果及蔬菜的搭配,注意葷素及顏色的協(xié)調(diào)。

  孕婦吃果蔬應(yīng)該遵循時(shí)令而多樣化地選擇鮮品。水果每餐1-3個(gè),蔬菜日攝入量400克,其中綠葉蔬菜應(yīng)占1/2。

分享到: