產(chǎn)后瘦身食譜之一：絲瓜熘肉片
材料：絲瓜300克、豬瘦肉100克，雞蛋清10克。
調(diào)料：水淀粉、清湯、鹽、味精、料酒、植物油、蔥、姜、醋各適量。
做法：
1、將絲瓜刮去皮筋、洗凈，切片；蔥、姜分別洗凈，切末；豬肉洗凈，切成薄片，加鹽、料酒腌漬，水淀粉、雞蛋清上漿。
2、炒鍋加植物油，燒至四成熱時(shí)加蔥末、姜末熗香，烹入清湯，加鹽、料酒燒開(kāi)，分散下入肉片滑熟，下入絲瓜片、醋、味精，燒沸后用水淀粉勾芡即可。
新鮮藕片
產(chǎn)后瘦身食譜之二：脆爽鮮藕片
材料：蓮藕300克、胡蘿卜70克。
調(diào)料：鹽、白醋、味精、香油各適量。
做法：
1、蓮藕、胡蘿卜均洗凈，去皮，切片。
2、將藕片、胡蘿卜片放入熱水中焯熟，撈出，沖涼，瀝水裝盤。
3、加入適量鹽、味精、白醋、香油，拌勻即可。
溫馨小提示：
此道菜品可行氣消食積，利水氣，適合希望瘦身的產(chǎn)婦食用。
產(chǎn)后瘦身食譜之三：筍尖燜豆腐
材料：干口蘑5克，干筍尖、干蝦米各10克，豆腐200克。
調(diào)料：蔥花、姜末、植物油、醬油各適量。
做法：
1、先將口蘑、干筍尖、蝦米等用溫開(kāi)水泡開(kāi)，泡好后均切成小丁，蝦米、口蘑湯留用。
2、將油燒熱，先煸蔥花、姜末，然后將豆腐放入快速翻炒，再將切好的筍丁、口蘑丁等放入，并加入蝦米、口蘑湯、醬油，再用大火快炒，炒透即可。
溫馨小提示：
此菜清熱消痰，利膈爽胃，并且熱能很低，產(chǎn)婦食之，可有助于瘦身。
