綠豆粥
原料:綠豆100克,粳米100克。
做法:綠豆、粳米加水熬煮至米熟、豆?fàn)€即可。
營養(yǎng)盤點(diǎn):綠豆不僅營養(yǎng)豐富,也有清熱解毒、抗菌消炎之效,對媽媽產(chǎn)后發(fā)熱有輔助治療作用。
綠豆粥
瓜皮炒山藥
原料:西瓜皮100克,淮山藥300克,鹽適量。
做法:西瓜皮去外面青皮后切丁,用鹽腌片刻,同淮山藥炒后即可食用。
營養(yǎng)盤點(diǎn):西瓜皮的營養(yǎng)十分豐富,含葡萄糖、蘋果酸、枸杞堿、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等,有消炎降壓、促進(jìn)新陳代謝、軟化及擴(kuò)張血管、抗壞血病等功效,能提高哺乳媽媽的抗病能力。