三、吸收率高低是判斷鈣劑好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)。但影響因素頗多:
1、如不同的吸收機(jī)理。是以離子鈣的形式吸收,還是以分子鈣的形式吸收?前者需要維生素D的協(xié)助,后者吸收率高且不需維生素D的協(xié)助;
吸收如何?
2、機(jī)體是否缺鈣?缺鈣時(shí)吸收率高,反之吸收率差;
3、不同的年齡鈣的吸收也不同。嬰幼兒腸壁通透性大,吸收好,隨著年齡的增加,吸收率逐漸降低;
4、是空腹吃還是餐后服用?進(jìn)餐可促使胃酸分泌并延緩胃的排空,故吸收率優(yōu)于空腹;
5、一次大劑量還是分次服用?分次服用吸收率較高;
6、同吃食物的影響。膳食中的維生素D和各種氨基酸,乳糖均可促進(jìn)吸收,而植酸、草酸、脂肪酸、磷酸鹽、膳食纖維均可抑制其吸收,因此各種鈣劑的吸收率并非恒定不變,而是在一定的范圍內(nèi)(10%-60%)波動(dòng),事實(shí)上不存在所謂的95%吸收率。