天氣越來越冷了,大家都愛上了去吃熱騰騰的火鍋,我們的準(zhǔn)媽媽也嘴饞了。
大家吃火鍋時,習(xí)慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中稍稍一燙即進(jìn)食,這種短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片細(xì)胞內(nèi)的弓形蟲幼蟲,進(jìn)食后幼蟲可在腸道中穿過腸壁隨血液擴(kuò)散至全身。
孕婦在冬季安全吃火鍋的5大守則
弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染的動物肌肉細(xì)胞中,肉眼是無法看到的。
孕婦受感染時多無明顯不適,或僅有類似感冒的癥狀,但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒,嚴(yán)重者可發(fā)生流產(chǎn)、死胎,或影響胎兒腦的發(fā)育而發(fā)生小頭、大頭(腦積水)或無腦兒等畸形。
準(zhǔn)媽媽看到這里就很擔(dān)心了,孕期可以吃火鍋嗎,怎樣吃才是安全的?
下面我來給大家講講。
1、火鍋太遠(yuǎn)勿強(qiáng)伸手:
假如火鍋的位置距自己太遠(yuǎn),不要勉強(qiáng)伸手灼食物,以免加重腰背壓力,導(dǎo)致腰背疲倦及酸痛,最好請丈夫或朋友代勞。