菠蘿雞肫
食譜原料：雞肫300克，菠蘿150克，青椒15克，柿子椒15克，植物油、白砂糖、鹽、淀粉、醋、番茄汁、料酒、大蒜適量
菠蘿雞肫
制作方法：
1、 菠蘿沖凈瀝干，切塊；
2、 椒、紅椒洗凈，去籽切塊；
3、 雞肫用鹽擦洗干凈，斜切成十字花刀，放入開(kāi)水中煮3分鐘，盛起瀝干；
4、 鍋內(nèi)倒植物油燒熱，爆香蒜片、雞肫、青椒、紅椒及菠蘿，加料酒燜5分鐘；
5、 加入水淀粉、白糖、醋、番茄汁所調(diào)制好的芡汁勾芡，翻炒幾下即可。
健康提示：菠蘿雞肫味道酸甜，酸味能增加胃液分泌、幫助消化、增進(jìn)食欲，是害喜時(shí)期不可缺少的佳肴。
菠蘿雞胗
食譜原料：新鮮菠蘿半個(gè)，雞胗100克，青、紅椒各1個(gè)姜片、香蔥各適量，糖、鹽、料酒、淀粉各適量。
制作方法：
1、新鮮的菠蘿去皮切成小塊，用鹽水浸泡10分鐘，香蔥切段。
2、雞胗切花，把姜片切成姜絲，加少許料酒，和切好的雞胗拌勻備用；青、紅椒洗凈，去子，切塊。
3、熱鍋加油，快速爆炒雞胗至變色，把菠蘿和蔥段倒入翻炒，加點(diǎn)水，視各人口味和菠蘿的酸度，加適量的糖和鹽，加蓋燜煮-分鐘，勾芡即可上碟。
適合人群：懷孕后期孕婦。
健康提示：菠蘿的酸甜適口很適合為孕媽媽打開(kāi)食欲，雞胗可為孕媽媽提供豐富的蛋白質(zhì)。
————————————————————————————————————————————
【有獎(jiǎng)調(diào)查】對(duì)維生素AD兩兄弟你了解多少？準(zhǔn)備感慨“書(shū)到用時(shí)方恨少”吧
維生素A、B、C、D……這些營(yíng)養(yǎng)元素有什么作用你知道嗎？這些都是寶寶身體發(fā)育的必需物質(zhì)，它們能為寶寶的成長(zhǎng)提供源源不斷的動(dòng)力哦！
在龐大的維生素家族成員中，維生素A、D小哥倆可以說(shuō)是最搶眼的，他們?cè)趯殞毜纳L(zhǎng)發(fā)育中起著中流砥柱的作用。但是很多媽媽雖然認(rèn)識(shí)他們，但對(duì)他們了解不深，快來(lái)參加我們的小調(diào)查，準(zhǔn)備感慨“書(shū)到用時(shí)方恨少”吧~ 【我要參加調(diào)查】
