【媽媽網(wǎng)特稿】火龍果具有清熱養(yǎng)顏等多種功效，許多媽媽們都喜歡吃。不過(guò)，其實(shí)孕婦吃火龍果還可以有多種吃法哦。嘗試一些新鮮的搭配吃法，不僅能讓你孕期的餐桌邊的更加豐富美味起來(lái)，正確的飲食搭配也有利于身體健康。下面，就趕快來(lái)看看小編推薦的4種新鮮吃法吧。
推薦一：涼拌山藥火龍果
第一款推薦給孕媽媽們的食譜是涼拌山藥火龍果，是不是感覺(jué)非常的新鮮呢？具體做法如下：
材料：山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個(gè)，芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙。
做法：1、山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中汆燙后，撈出瀝水備用；2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊，蒜頭用壓泥器壓泥；柿子椒切斜片備用；3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。炸的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，油溫也不宜過(guò)高。
推薦二：橘子火龍果果醬
第二款推薦給孕媽媽們的食譜是橘子火龍果果醬，橘子酸酸甜甜，火龍果清熱養(yǎng)顏，兩者的搭配非常的可口。具體做法為：
材料：橘子350公克，火龍果250公克，麥芽糖150公克，細(xì)砂糖100公克，檸檬1個(gè)，水適量，鹽適量。
做法：1、檸檬洗凈榨出果汁備用；橘子用鹽巴仔細(xì)搓洗后剝下橘皮，再將橘皮泡水4小時(shí)以上；橘肉先剝成小片后去籽，再撕除白色地薄膜備用；火龍果去皮后切成丁狀，由于火龍果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或?yàn)⑸蠙幟手苑雷兩?、用耐酸地鍋?zhàn)又箝_半鍋水，放入1大匙地鹽，將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鐘，使橘皮軟化并去除苦味，煮過(guò)地橘皮先浸泡于冷水中，待冷卻后用水果刀削除白色地橘絡(luò)，再將橘皮切成細(xì)絲；3、將處理好地橘皮絲、橘肉及火龍果丁一起放進(jìn)耐酸地鍋?zhàn)又校尤霗幟手弥谢鹬鬂L，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢瑁?、待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
