孕婦吃什么對寶寶智力好？對于胎兒來說，身體跟大腦發(fā)育首先需要的營養(yǎng)成分當然是蛋白質。其中，堅果類食物中還含有15～20%的優(yōu)質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分， 因此，不管對于準媽媽，還是對胎兒，堅果都是補腦、益智的佳品。
孕期多吃堅果 將來孩子聰明
孕婦吃核桃
補腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用，能增強機體抵抗力，并可促進造血和傷口愈合。另外，核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。尤其是經歷冬季的準媽媽，可以把核桃作為首選的零食。
推薦食用方法：
核桃可以生吃，也可以加入適量鹽水，煮熟吃，還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
推薦美食：核桃蔬菜粥
原料：泡好的大米15克，綠豆、剁碎的胡蘿卜各10克，核桃粉1小匙，香油1/2小匙，芝麻鹽少許，高湯90毫升。
做法：
1.大米磨細；綠豆煮熟，去皮磨碎。
2.將磨碎的綠豆和胡蘿卜放點香油、芝麻鹽煸炒，加入高湯和大米，煮熟后再將核桃粉放進去熬煮一會。
孕婦吃花生
蛋白質含量高達30%左右，其營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收?；ㄉみ€有補血的功效。
推薦的食用方法：
與黃豆一起燉湯，也可以和蓮子一起放在粥里或是米飯里。最好不要用油炒著吃。
推薦美食：花生紅棗粥
原料：花生米20粒，紅棗5枚，大米30克，白糖適量
做法：
1.將花生米洗凈去皮，入鍋加清水煮至六成熟時，再加入棗繼續(xù)煮爛。將煮熟的紅棗去皮核后和花生米一同碾成泥備用。
2.將米淘洗干凈放入鍋中，加清水煮成稀粥。
3.熟后，混入紅棗花生泥，并加白糖適量，攪拌均勻即可出鍋。
杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。對于預防孕期便秘有好處。但是中醫(yī)認為杏仁有一定的毒性，不宜多食。
推薦食用方法：
一般來說，我們目前能夠買到的大部分是袋裝的杏仁，如果你不喜歡吃，或者可以嘗試一下帶杏仁的巧克力。
推薦美食：杏仁蛋糕
原料：
主料： 杏仁300克
輔料： 雞蛋550克牛奶50克奶油300克
調料： 白砂糖400克朗姆酒12克
