妊娠高血壓與孕媽咪吃什么、怎么吃密切相關,熱能攝入太多,蛋白質(zhì)、各種維生素等攝入不足,都會誘發(fā)或加重妊娠高血壓。因此,孕媽咪合理安排飲食,對預防和控制妊娠高血壓的發(fā)生、發(fā)展非常關鍵。
女性防妊娠高血壓飲食6秘訣
1、控制熱能和體重
孕期能量攝入過高容易導致肥胖,而肥胖是妊娠高血壓的一個重要危險因素,所以孕期要適當控制食物的量,不是“能吃就好”的無節(jié)制進食,應以孕期正常體重增加為標準調(diào)整進食量。特別是孕前超重的孕媽咪,要盡量少吃或不吃糖果、點心、甜飲料、油炸食品及高脂食品。孕媽咪整個孕期以不超過12公斤為宜。
2、減少飽和脂肪的攝入量
食物脂肪的熱能比應控制在25%左右,最高不應超過30%,而且飽和脂肪要減少,相應增加不飽和脂肪的攝入。即少吃動物性脂肪,而以植物油代之,每天烹飪用油大約20克。這樣,不僅能為胎寶貝提供生長發(fā)育所需的必需脂肪酸,還可增加前列腺素合成,有助于消除多余脂肪。
3、防止蛋白質(zhì)攝入不足
禽類、魚類蛋白質(zhì)可調(diào)節(jié)或降低血壓,大豆中的蛋白質(zhì)可保護心血管。因此,多吃魚類、禽類和大豆類可改善孕期血壓。但腎功能異常的孕媽咪必須控制蛋白質(zhì)攝入量,避免增加腎臟負擔。
4、保證鈣的攝入量
中國營養(yǎng)學會推薦妊娠早中晚期,以及哺乳期每日的鈣攝入量分別為800毫克、1000毫克、1200毫克、1200毫克。孕媽咪要保證每天喝牛奶,牛奶和奶制品含豐富而易吸收的鈣質(zhì),是補鈣的良好食物,以低脂或脫脂的奶制品為宜。研究表明,孕婦增加乳制品的攝入量可減少妊娠高血壓的發(fā)生。孕媽咪還要多吃大豆及大豆制品以及海產(chǎn)品等,大豆及豆制品既是優(yōu)質(zhì)蛋白,也是富含鈣的食物,每天均應食用。