長(zhǎng)高黃金點(diǎn)2:營(yíng)養(yǎng)
兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為,在諸多后天因素中,營(yíng)養(yǎng)是至關(guān)重要的。其中,包括5大關(guān)鍵點(diǎn)。
鈣是骨骼成長(zhǎng)的基礎(chǔ),膳食中要攝取生理所需鈣量
關(guān)鍵點(diǎn)1:均衡
人體的生長(zhǎng),完全來(lái)自于入口的食物質(zhì)量,想讓寶寶長(zhǎng)得高,各種營(yíng)養(yǎng)素都要均衡。每天保證吃入食品的樣數(shù)在25~-30種,比一天只吃三五樣?xùn)|西獲取的營(yíng)養(yǎng)要豐富得多。
推薦食品
蔬菜水果沙拉:黃瓜、蘋果、香蕉、洋蔥、生菜、梨、橘子等切成小塊放入碗中,倒入沙拉醬即可。
雜糧粥:大米、黑米、紅豆、棗、葡萄干等洗凈后加水,一起煮1個(gè)小時(shí)即成。
什錦飯:鍋中放油,油熱后放入雞蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿,熟后放入米飯一起炒,最后放入黃瓜、香蔥翻炒幾下即成。
關(guān)鍵點(diǎn)2:鈣
鈣是骨骼成長(zhǎng)的基礎(chǔ)。如果膳食中不能經(jīng)常攝取生理所需鈣量,血鈣和軟組織中的鈣量不足,就必須向骨骼取鈣,而骨骼中缺鈣,其結(jié)果會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、椎骨變形、脊柱變曲。骨骼得不到充足營(yíng)養(yǎng),當(dāng)然無(wú)法正常生長(zhǎng),更別提長(zhǎng)高個(gè)兒了。
推薦食品
奶制品、雞蛋、魚(yú)類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等(維生素D、維生素C、乳糖等都有助于鈣的吸收利用)。
關(guān)鍵點(diǎn)3:蛋白質(zhì)
處在生長(zhǎng)發(fā)育期的寶寶,對(duì)蛋白質(zhì)的需求量比成人高得多,如供給不足便會(huì)影響身高增長(zhǎng)。此外,膠原蛋白和粘蛋白也是構(gòu)成骨骼的有機(jī)成分。
推薦食品
雞肉、牛肉、魚(yú)蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等。