【媽媽網(wǎng)特稿】很多女性朋友都會有“飯后閑時嚼紅棗，臉色紅潤精神好”的誤解。實際上單吃紅棗并不補血！紅棗要和葡萄干、龍眼一起吃才會起到補血的效果！日常生活當中到底有哪些食品是補鐵家族的中流砥柱？又有哪些食物會影響身體對鐵質(zhì)的吸收？
補血食物有哪些？
紅棗
中醫(yī)認為紅棗具有補血的功效。但經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)證明，如果只吃紅棗一種食物的話，補血的功效是不高的。如果女性朋友想藉由食物來補血，建議可以用紅棗搭配葡萄干、龍眼等等食品一起吃，效果會比單吃紅棗來的有用。長期服用紅棗肚子會容易漲氣，且會使身材變胖，怕胖的人不宜長期服用，一個禮拜吃2到3次即已足夠，以免補了血卻還得擔心減肥問題。
補血不能盲目
“三紅湯”就是中醫(yī)當中著名的補血食療良方之一。即用紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量，共同熬湯，連湯共食之，補血效果好。若女性經(jīng)期失血過多出現(xiàn)頭暈眼花、面容蒼白等，在經(jīng)后喝加紅糖的熱紅豆湯，能補血且改善貧血癥狀。
動物血
民間俗語“以形補形”并非全無根據(jù)。動物血含鐵量最高約340毫克，豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵含量較高，而且利用率達到12%左右。如果一周給孩子吃1-2次動物血，這對預(yù)防缺鐵性貧血很有幫助。
動物肝臟
動物的肝臟含有豐富的鐵質(zhì)和維生素a，是預(yù)防人體由于缺鐵而引起貧血的首選佳品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。
