準媽媽該如何健康地吃洋快餐?
想讓洋快餐變成營養(yǎng)午餐,小竅門在于你的選擇!并不是所有的洋快餐都被歸為油炸、高鹽、高糖的垃圾食品行列,孕媽不必絕對拒絕。
1、選對主食是關鍵
主食方面,想吃米飯的話可以選擇焗飯,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的營養(yǎng)價值,比如金瓜奶油焗飯,含有豐富的維生素和果膠以及微量元素鋅,不僅孕婦能吃,以后寶寶也能吃,還可以在家自制干貝雞塊焗飯,看起來就香噴噴讓人很有食欲;如果是吃漢堡,盡量不要選擇油炸配料的漢堡;如果是吃披薩,應盡量少選以培根、香腸、黃桃等高鹽分或罐頭加工食物為主要食材的品種,海鮮或者田園蔬菜披薩相對來說比較健康。
2、選擇自制沙拉醬
水果、蔬菜沙拉是進食洋快餐的首選,但需要注意的是應減少沙拉醬的攝入,因為沙拉醬所含的反式脂肪酸,會加重自身心血管和脂肪代謝的負擔,對準媽媽有一定的影響??梢杂?strong>番茄起司代替常用的蛋黃醬或者千島醬等,此外,自帶酸奶替代沙拉醬淋在蔬菜上也是不錯的選擇。