【媽媽網特稿】在這個貼完秋膘貼冬膘，貼完冬膘貼春膘，一年四季貼膘的人生里，不學個好吃、有肉、又不肥的菜簡直是放棄治療好嗎！每到春暖花開，露腰露腿的季節(jié)，視頻君就能感受到世界深深的惡意，相信剛吃完2袋薯條3個甜筒外帶1個全家桶的你最能感同身受。每天看減肥菜譜不是推薦啃胡蘿卜就是喝白菜湯，這不是坑爹嗎？正（pang）常（zi）人（men）能忍得住不吃肉嗎？所以今天視頻君推薦大家的就是好吃、有肉、又不肥的肉末粉絲拌黃瓜！

　　推薦辣媽：@蜘顏亂羽lulu

　　推薦理由：愛是克制，不能大口吃肉，我們吃肉末可好？粉絲拌黃瓜乍一聽以為是坑爹的素菜，但其中的肉末可是真材實料哦！對于不愛下廚的視頻君來說，它超easy的做法也是關鍵呢。

　　食材：黃瓜、豬肉、粉絲、生抽、米醋、料酒、花生油、豆瓣醬、蔥、姜、蒜

　　做法：

　　1、取1個干凈的碗，加入1小勺鹽，用醋去化鹽；

　　2、將黃瓜切成細絲，置于盤底備用；

　　3、將蔥姜切成細絲，蒜切成小片，備用；

　　4、取1塊豬肉切成丁狀，備用；

　　5、在鍋中加入半鍋水，煮沸；

　　6、待水沸騰后，放入粉絲，煮3分鐘，燜5分鐘；

　　7、將粉絲撈出，過涼水，待用；

　　8、起火，在鍋里加入適量花生油；

　　9、待油熱后，蔥姜下鍋，翻炒半分鐘；

　　10、將豬肉丁入鍋，繼續(xù)翻炒；

　　11、待豬肉變色，加入適量豆瓣醬，翻炒半分鐘；

　　12、加入適量料酒，適量生抽，翻炒半分鐘；

　　13、加入蒜，翻炒均勻，慢火煮1分鐘；

　　14、將煮好的粉絲放入盤中，將煮好的肉末放在粉絲上面；

　　15、將備好的醋澆于盤的四周，攪拌均勻即可。

　　視頻君機智點評：每當視頻君決定與脂肪決一死戰(zhàn)的時候，就會在網上搜減肥食譜，可是看到滿眼都是殘忍的“胡蘿卜”、“白菜湯”，就覺得整個人都不好了，既然不能選擇放肆地吃肉，那我克制地吃還不行嗎！肉末粉絲拌黃瓜中的肉末就能緩解大家對肉肉的思念，同時又不會攝入太多，這樣脂肪和熱量的攝入就減少了，學會做這么機智的小菜，想想還有些小激動呢。接下來是視頻君機智課堂之“胖子應該吃哪幾種肉？”，據說體重100以下胸圍C以上的人都在看呢！