實(shí)驗(yàn)室 | 讀懂有機(jī)蔬菜,告別重金屬農(nóng)殘

編輯:gemma

有機(jī)彩信農(nóng)殘檢測(cè)

1、專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)

本測(cè)定主要針對(duì)菜心中甲胺磷的含量。

【農(nóng)殘小科普】

小編先給大家科普一下甲胺磷吧,作為曾經(jīng)常見(jiàn)的化學(xué)農(nóng)藥主要成分,它的商品名叫“多滅靈”,臺(tái)灣人也叫它“達(dá)馬松”。作為高效的殺蟲(chóng)劑,對(duì)抗蟲(chóng)害方面有很好的效果,特別是棉花紅蜘蛛、蚜、螨等。

但是?。∵@玩意毒性很強(qiáng),其慢性中毒的危害尚有爭(zhēng)論,但造成神經(jīng)衰弱、多汗這些問(wèn)題是跑不了的;急性中毒則會(huì)出現(xiàn)頭痛惡心嘔吐腹瀉,嚴(yán)重的肺水腫、腦水腫甚至呼吸麻痹!所以很多國(guó)家都已經(jīng)禁止使用,我國(guó)在2008年也已停止生產(chǎn)。你可能會(huì)問(wèn)小編那為啥還要檢這個(gè)呀?都不許用了!

但它的“兄弟”乙酰甲胺磷仍是允許使用的,而這兄弟的代謝產(chǎn)物中就包括甲胺磷,所以甲胺磷仍能作為農(nóng)殘檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)。

測(cè)試方式】

菜心取樣搗爛制成蔬菜試樣,用無(wú)水硫酸鈉研磨成干粉再加入活性炭和丙酮振蕩抽濾定容,再進(jìn)行氣相色譜分析。

(檢測(cè)結(jié)果來(lái)源:華南農(nóng)業(yè)大學(xué)檢測(cè)中心)

【測(cè)試結(jié)果】

兩款菜心都沒(méi)有檢出甲胺磷農(nóng)藥殘留。

2、農(nóng)藥測(cè)試卡

小編在淘寶上買(mǎi)了“爆款”的農(nóng)藥測(cè)試卡,來(lái)看看普通的測(cè)試能否測(cè)出個(gè)大概!

【測(cè)試方法】

通過(guò)洗脫液把菜葉表面的物質(zhì)洗脫點(diǎn)在測(cè)試卡白點(diǎn)位置。檢測(cè)后若農(nóng)殘無(wú)超標(biāo),則顯示藍(lán)色,顏色越淺表示農(nóng)藥殘留越多。

來(lái)回顧一下知識(shí)點(diǎn),有機(jī)蔬菜是禁止使用化學(xué)農(nóng)藥和化肥的,而其他種類(lèi)的蔬菜只是限制使用。

結(jié)果如上,覺(jué)得對(duì)比不夠清晰的可以再看看下圖

【測(cè)試結(jié)果】

簡(jiǎn)易測(cè)試表明,有機(jī)菜心的農(nóng)藥殘留結(jié)果更貼近空白對(duì)照組,而普通菜心稍微泛白,可能是菜葉表面仍有少量農(nóng)殘,但仍在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。

看到這里是不是又安心放心舒心了一點(diǎn)呢!下面再來(lái)看看重金屬檢測(cè)報(bào)告吧!

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