胡蘿卜肉末蒸雞蛋
食譜提供者:媽媽網(wǎng)網(wǎng)友君子蘭廣州
胡蘿卜肉末蒸雞蛋,營(yíng)養(yǎng)又美味。寶貝超喜歡吃,今天蒸的一碗吃光光啦!胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不言而喻的當(dāng)媽媽的都知道啦,它含有豐富的鐵和胡蘿卜素,有助于寶寶眼睛的發(fā)育及身體免疫力提高!
材料:一個(gè)雞蛋,一根小胡蘿卜,適量豬肉末
做法:
1、豬肉末剁碎,加入適量的鹽生粉生抽攪拌均勻,腌制五六分鐘左右。胡蘿卜切碎越細(xì)越好;
2、 打一個(gè)雞蛋在碗里,放肉末一起攪拌均勻,再放胡蘿卜末一起攪拌,加入適量的溫水和幾滴香油輕輕攪拌;
3、 用保鮮膜將碗口蓋上,再用牙簽在上面戳幾個(gè)小洞。將鍋里放適量的水燒開(kāi);
4、 把碗放到蒸格上蓋上蓋子,中小火蒸十五分鐘關(guān)火。ok搞定滑滑嫩嫩的雞蛋羹出鍋了
【適合10個(gè)月以上的寶寶】
胡蘿卜山藥煮雞蛋
食譜提供者:媽媽網(wǎng)網(wǎng)友幸福的ヽ瞬間
平時(shí)我就喜歡把胡蘿卜煮成粥、餅、蒸啊的給我寶貝吃,因?yàn)楹}卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,寶貝也喜歡吃,每次我做這道胡蘿卜輔食他都吃嘛嘛香!
材料:雞蛋1個(gè)、紅蘿卜一根、山藥適量
做法:
1、紅蘿卜和山藥去外皮后用擦絲器擦成泥;
2、 雞蛋打發(fā),所有食材混合在一起攪拌均勻;
3、 用小火熱鍋后放點(diǎn)油再放入攪拌好的食材;
4、 稍微煎一下然后再放點(diǎn)水煮上一分鐘就可以起鍋了
【適合1歲以上寶寶】
胡蘿卜彩蔬蛋
食譜提供者:媽媽網(wǎng)網(wǎng)友Luoandli
很多媽媽都會(huì)苦惱,寶寶怎么就是不愛(ài)吃吃蔬菜!這道胡蘿卜彩蔬蛋,加重了寶寶的好奇心,我家寶寶每次看見(jiàn)都指著要吃~寶寶不愛(ài)吃蔬菜的一定要試試!
材料:胡蘿卜,玉米,西蘭花,雞蛋
做法:
1、胡蘿卜,玉米切成粒粒狀,用水煮會(huì)兒。西蘭花先煮會(huì)兒,再切粒粒;
2、重點(diǎn)是雞蛋的處理,雞蛋比較大的一端(一端是尖的,另一端是圓的,比較大些)用筷子輕輕打個(gè)洞;
3、用小刀把碎殼挑開(kāi),用筷子把胡蘿卜粒、玉米粒、西蘭花粒放到雞蛋里,然后用筷子輕輕捅到里面,注意蛋黃不要破壞了。雞蛋下面放個(gè)碗接著蛋清(你越往雞蛋里放食材,蛋清會(huì)流出來(lái)的);
4、塞多少食材下去視自己而定,把放好蔬菜粒的雞蛋用保鮮膜包好,最好包嚴(yán)實(shí)些不讓蛋液流出;
5、然后放鍋里蒸,大火蒸,水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火蒸15到20分鐘,蒸好了拿出來(lái),看看,是不是營(yíng)養(yǎng)都在雞蛋里面???!吸引不(≧?≦)
只要做法得當(dāng),胡蘿卜對(duì)于寶寶的營(yíng)養(yǎng)特別高!麻麻們趕緊做起來(lái)收藏起來(lái)吧~
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