飲食要科學(xué)!兩條進(jìn)食準(zhǔn)則堅(jiān)決不“挑”
1、遵照輔食添加原則,蔬果蛋肉均衡吃
根據(jù)寶寶發(fā)育特點(diǎn),輔食添加應(yīng)該按照“從少到多、從稀到稠、從細(xì)到粗、從一種到多種”循序漸進(jìn)的原則進(jìn)行,時(shí)令果蔬、肉類、蛋類要均衡攝入。由于春季多風(fēng)干燥,寶寶十分容易患口角炎,皮膚也容易缺水干燥,家長(zhǎng)可以給寶寶吃一些富含維生素及礦物質(zhì)的蔬菜,比如芹菜、菠菜、油菜、番茄等等。另外,適當(dāng)吃些薺菜、香椿等時(shí)令蔬菜或是玉米、麥片、南瓜等粗糧,有助于增加寶寶體內(nèi)的粗纖維,對(duì)于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)以及營(yíng)養(yǎng)的消化吸收效果良好。春季是長(zhǎng)高的黃金季節(jié),牛奶、豆制品、雞蛋等都是富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的食物。中醫(yī)認(rèn)為,立春后飲食應(yīng)該“省酸增甘”,因?yàn)楦闻K處于極度活躍狀態(tài),吃酸的食物很容易引起肝氣過(guò)多,引發(fā)易怒、哭鬧、氣虛、出汗多等癥狀,損害脾胃。因此,家長(zhǎng)要少給寶寶吃山楂片,橙汁之類的酸味食品,多吃大棗、山藥等甘甜味食物。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)免疫力,維生素AD應(yīng)每天吃
春季溫度變化大,對(duì)于身體免疫功能尚未發(fā)育完善的寶寶來(lái)說(shuō),稍有風(fēng)吹草動(dòng)就容易患上感冒、咳嗽、腹瀉等疾病。因此,想要讓寶寶順利度過(guò)一個(gè)不生病的春天,除了均衡飲食外,堅(jiān)持補(bǔ)充對(duì)于增強(qiáng)寶寶免疫力發(fā)揮關(guān)鍵作用的維生素AD更是重中之重。維生素A被稱為“抗感染維生素”,可以維持呼吸道和消化道上皮細(xì)胞的完整性,這是人體免疫機(jī)制的第一道屏障,能夠有效抵抗病菌的入侵。一旦缺乏會(huì)使皮膚、粘膜的局部免疫力降低,讓病菌乘虛而入,誘發(fā)感冒、腹瀉等病癥。此外維生素A還能加強(qiáng)寶寶的免疫系統(tǒng)功能,不但能促進(jìn)抗體生成,還能增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性和吞噬細(xì)胞吞噬能力,提高機(jī)體識(shí)別、殺滅病菌的能力,而維生素D也能激發(fā)免疫細(xì)胞(T細(xì)胞)對(duì)“入侵”細(xì)菌或病毒發(fā)動(dòng)攻擊,在增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)功能方面同樣功不可沒(méi)。正是因?yàn)榫S生素AD具備提高免疫力的強(qiáng)大功能,而0-3歲嬰幼兒自身免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完全,所以,醫(yī)生常常會(huì)建議父母從寶寶出生起,每天補(bǔ)充一粒維生素AD滴劑(伊可新)。需要特別指出的是,維生素A和維生素D都是脂溶性維生素,能夠從天然飲食中獲取的量十分有限。所以,迷信寶寶1歲左右吃上“大人飯”就可以從食物中獲取充足的維生素AD,從而實(shí)行間斷服用或者斷服維生素AD的做法無(wú)異于在變相傷害寶寶。維生素AD除了促進(jìn)寶寶免疫系統(tǒng)功能發(fā)育之外,還能預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生,而且還是促進(jìn)寶寶視力、骨骼和身高發(fā)育及擔(dān)任“拔高長(zhǎng)壯”的必備營(yíng)養(yǎng)。
春季是生長(zhǎng)發(fā)育的黃金季節(jié),爸爸媽媽們一定要幫助寶寶精心“挑”出營(yíng)養(yǎng)均衡、有益健康的食物,并且不要忘記每天補(bǔ)充一粒維生素AD,為寶寶長(zhǎng)高長(zhǎng)壯不生病打好基礎(chǔ)噢!