“補(bǔ)一補(bǔ)”：補(bǔ)鐵過(guò)程中需額外注意什么？
1、正確食補(bǔ)是前提
輔食添加初期首選強(qiáng)化鐵的配方米粉，隨后逐步添加含鐵量高且吸收率較好的輔食。根據(jù)食物中鐵的存在形式和吸收率的不同，可以將含鐵食物分為兩大類。一類主要是動(dòng)物性鐵來(lái)源，如動(dòng)物血、紅肉類等，這類食物中含有的是血紅素鐵，較易為人體吸收。另一類主要是植物性鐵來(lái)源，包括深綠色的葉類蔬菜、豆類、木耳、強(qiáng)化谷物等，其含有的是非血紅素鐵，不易被人體吸收。但植物性食物是6個(gè)月后寶寶的必需食物，因而也可以作為日常補(bǔ)充鐵元素的來(lái)源之一。還有一點(diǎn)需要注意，葉菜最好用開水焯過(guò)再食用，這樣可以去除大部分草酸，以免影響鐵的吸收。
2、吸收效果是關(guān)鍵
與富含維生素C的蔬果一起食用，能提高鐵的吸收率。但是，想要真正達(dá)到更好的補(bǔ)鐵效果，同樣離不開維生素A的幫助。維生素A能參與運(yùn)鐵蛋白的合成，而運(yùn)鐵蛋白的作用是將體內(nèi)的儲(chǔ)存鐵運(yùn)輸?shù)皆煅鞴龠M(jìn)行造血工作。一旦維生素A缺乏，不僅會(huì)致使機(jī)體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵無(wú)法順利到達(dá)造血器官而影響血紅蛋白合成，間接導(dǎo)致造血功能下降，還會(huì)影響亞鐵血紅素合成時(shí)鐵的利用率，造成幼紅細(xì)胞增值分化障礙?？梢?jiàn)，在正確食補(bǔ)的基礎(chǔ)上，同時(shí)補(bǔ)充維生素A對(duì)貧血有積極的預(yù)防和糾正作用。臨床數(shù)據(jù)也顯示，維生素A攝入不足是造成缺鐵性貧血的因素之一。
維生素C廣泛存在于蔬菜和水果中，通過(guò)日常飲食較易獲得，而維生素A在天然食物中含量有限，又受轉(zhuǎn)化率低、寶寶食量有限等因素影響，通過(guò)日常飲食獲得難度較大，是嬰幼兒時(shí)期非常易缺乏的一種營(yíng)養(yǎng)素，所以，兒科專家建議：寶寶出生后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充維生素A，我國(guó)推薦維生素AD制劑（如伊可新維生素AD滴劑），除了預(yù)防貧血，維生素A也對(duì)寶寶智力發(fā)育、視力發(fā)育有促進(jìn)作用，AD同補(bǔ)還能促進(jìn)免疫系統(tǒng)和骨骼、身高發(fā)育，讓寶寶視力好、少生病、長(zhǎng)得高，成為寶寶成長(zhǎng)路上的一大助力！
3、早產(chǎn)寶寶提前補(bǔ)
足月出生的寶寶，在出生前體內(nèi)已經(jīng)存儲(chǔ)了較為充足的鐵，基本上可以維持到6個(gè)月。而早產(chǎn)寶寶由于提早降生，出生時(shí)體內(nèi)存儲(chǔ)的鐵量比足月兒要少。有可能在未添加含鐵米粉之前，體內(nèi)的鐵就消耗完了，如果不及時(shí)補(bǔ)鐵，很容易發(fā)生缺鐵性貧血。鑒于早產(chǎn)寶寶的貧血程度可能較重，因而需要特別監(jiān)測(cè)，并根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行補(bǔ)鐵和維生素AD的補(bǔ)充，強(qiáng)化包括鐵元素在內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而促進(jìn)早產(chǎn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育。
寶寶的各種營(yíng)養(yǎng)都要兼顧，尤其是剛出生時(shí)至3歲維生素AD的科學(xué)補(bǔ)充，6個(gè)月后鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝入，可不要耽誤寶寶生長(zhǎng)發(fā)育哦！
