自從益生菌在育兒界“走紅”之后，不少家長(zhǎng)都躍躍欲試，想通過益生菌來(lái)改善寶寶的便秘、腹瀉、消化不良、過敏、免疫力低下等問題。對(duì)于益生菌的作用，不少家長(zhǎng)都頗為認(rèn)可，但也有人提出異議，因?yàn)楹芏嗄c道菌群已經(jīng)失調(diào)的寶寶服用益生菌后反而出現(xiàn)了“癥狀加重”的現(xiàn)象，如腹痛、脹氣、腹瀉加重等，這是怎么回事呢？
一、寶寶服用益生菌后“癥狀加重”為哪般？
【赫氏消亡反應(yīng)】
與成年人相比，嬰幼兒腸道內(nèi)的菌群比較單一，有益菌的數(shù)量也比較少，更容易出現(xiàn)便秘、腹瀉、過敏、易感冒等問題，所以適當(dāng)補(bǔ)充益生菌是非常有必要的。然而，對(duì)于一些腸道菌群已經(jīng)失調(diào)或嚴(yán)重失調(diào)的人，在剛開始補(bǔ)充益生菌的前1-4周，會(huì)出現(xiàn)病癥加重的假象，這是益生菌與有害菌作斗爭(zhēng)的結(jié)果，醫(yī)學(xué)上將這種現(xiàn)象叫做“赫氏消亡反應(yīng)”。具體來(lái)說，就是益生菌進(jìn)入人體后，通過定植、占位、生長(zhǎng)、繁殖來(lái)掠奪有害菌的生長(zhǎng)空間。而有害菌為了存活會(huì)釋放比平時(shí)量更多的毒素，或者改變代謝途徑生成新型毒素來(lái)對(duì)抗益生菌，這些毒素對(duì)抗益生菌的同時(shí)，也對(duì)人體產(chǎn)生了“病癥加重”的現(xiàn)象。也就是說，赫氏消亡反應(yīng)不是因?yàn)榉昧艘嫔怯梢呀?jīng)占據(jù)體內(nèi)腸道的有害菌引起，這也是益生菌正在發(fā)揮健康功效的信號(hào)。只要繼續(xù)堅(jiān)持服用益生菌，源源不斷地為腸內(nèi)有益菌增加戰(zhàn)斗力，益生菌最終會(huì)戰(zhàn)勝有害菌，直至病情完全康復(fù)。
【飲食因素干擾】
研究發(fā)現(xiàn)，80%以上的健康人服用益生菌時(shí)不會(huì)出現(xiàn)“赫氏消亡反應(yīng)”，即便出現(xiàn)通常也不嚴(yán)重，大多數(shù)人幾天至2周就會(huì)消失，從而轉(zhuǎn)向身體康復(fù)階段。如果寶寶遲遲沒有好轉(zhuǎn)，可能是在補(bǔ)充益生菌過程中攝入過多膳食纖維導(dǎo)致。膳食纖維是益生菌的食物來(lái)源之一，有助體內(nèi)益生菌的繁殖生長(zhǎng)，改善腸道內(nèi)菌群環(huán)境。但過量攝入會(huì)促進(jìn)腸道益生菌突然大量繁殖，有害菌大量死亡并釋放毒素，激化赫氏消亡反應(yīng)，寶寶嬌弱的腸道一時(shí)之間難以適應(yīng)這種情況。此時(shí)，可以減緩改變飲食的速度，適當(dāng)減少谷物、蔬果等富含膳食纖維食物的攝入。
