最近,日本政府決定將福島上百萬噸核廢水排入太平洋的計劃,此消息一出立即引發(fā)了全球的震動和憤怒。有計算結(jié)果顯示,57天內(nèi)放射性物質(zhì)將擴(kuò)散至太平洋大半?yún)^(qū)域,只需要3年半的時間,整個太平洋都將“淪陷”。海洋污染本就是困擾人類的難題,而如果日本排放計劃成真,無疑是雪上加霜。
海洋污染和我們息息相關(guān)
原本,核廢水是懸在日本頭上的一柄“利劍”,如今卻是“劍指全球”,對近在咫尺的中國來說,更是避無可避。
核廢水破壞的不僅僅是海洋環(huán)境,對食品安全和人類健康的危害都不可小覷,這些污染物會停留在魚蝦體內(nèi),最終抵達(dá)食物鏈的最頂端——人類,這也提醒我們,海洋污染的危害不是遠(yuǎn)在天邊,而是近在咫尺。由于大魚吃中魚,中魚吃小魚,所以大型海魚體內(nèi)所積累的重金屬和毒素會更多,由于大部分毒素有親脂性,容易積累在魚的內(nèi)臟和脂肪中,我們食用后就會轉(zhuǎn)而繼續(xù)蓄積在我們的身體中,所以大型深海魚一定要少吃,這也包括從深海魚類肝臟提取而來的魚肝油。
一直以來,市面上的魚肝油產(chǎn)品因“純天然”的標(biāo)簽而備受部分家長推崇,但這恰恰是它最大的安全隱患。即便沒有核廢水的威脅,現(xiàn)如今海洋污染也愈加嚴(yán)重,深海魚類已成為重金屬汞、鉛的“重災(zāi)區(qū)”,加上動物肝臟本身是解毒和代謝器官,各種毒素大多要經(jīng)過肝臟來轉(zhuǎn)化和代謝,其本身富集重金屬和毒素的機(jī)會更高,魚肝油產(chǎn)品不可避免存在重金屬、毒素殘留,甚至超標(biāo)的風(fēng)險。所以,“天然”≠“安全”,“無污染”更是無從談起,切不可一葉障目。