為什么中國兒童維生素A缺乏問題仍很普遍?
前面說到我國14歲以下兒童近半數(shù)缺乏維生素A,其實(shí)從各地調(diào)查數(shù)據(jù)來看,維生素A攝入不足并不是只集中在經(jīng)濟(jì)水平落后的地區(qū),像北京、重慶這樣的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)也不在少數(shù),這是為何呢?
王琳主任認(rèn)為,雖然現(xiàn)在生活水平提高了,但由于維生素AD食物來源有限,加上膳食結(jié)構(gòu)不合理、家長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充意識(shí)薄弱、感染性疾病消耗等綜合原因,導(dǎo)致了中國兒童維生素A缺乏的普遍性,而且年齡越小缺乏率越高。說到這里,有的家長(zhǎng)就問了:南瓜、胡蘿卜、肝臟隨便吃一吃,再不濟(jì)還有魚肝油,難道還補(bǔ)不夠維生素A嗎?
深黃、深綠色蔬菜:主要是以β-胡蘿卜素的形式存在,雖然可以轉(zhuǎn)化成內(nèi)源性維生素A,但轉(zhuǎn)化率非常低(不足1/12)。如果強(qiáng)行大量喂食,不僅加重孩子薄弱的胃腸負(fù)擔(dān),還可能因?yàn)闊o法吸收而出現(xiàn)胡蘿卜素血癥,變成“小黃人”。
動(dòng)物肝臟:肝臟是解毒和代謝的器官,容易殘留藥物、毒素、重金屬等有害物質(zhì),寶寶吃弊遠(yuǎn)大于利,考慮到安全性問題,建議家長(zhǎng)不要給寶寶食用。
魚肝油:從魚類肝臟中提取,受海洋污染的影響,魚的肝臟中可能會(huì)殘留一些毒素、重金屬等有害物質(zhì),且天然魚肝油中維生素AD的比例通常為10:1,這個(gè)比例并不適合兒童。
現(xiàn)在你明白了嗎?從日常膳食中補(bǔ)充維生素A是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到寶寶每日所需的,而所謂的“純天然”魚肝油補(bǔ)充維生素AD也并不適合寶寶,我們必須選擇更為科學(xué)合理的補(bǔ)充方式。
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在我國,維生素A和維生素D缺乏或不足在兒童群體中相當(dāng)普遍,尤其是6歲以內(nèi)兒童。因此,王琳主任強(qiáng)調(diào),寶寶出生后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充維生素AD,滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育需要。
在給孩子AD同補(bǔ)的制劑的選擇上,建議家長(zhǎng)選擇兒童專用的國藥準(zhǔn)字OTC產(chǎn)品,如伊可新,不但劑量和配比符合我國權(quán)威指南推薦(維生素A1500-2000IU/天、維生素D400-800IU/天),獨(dú)特的劑型也保證了營(yíng)養(yǎng)成分的穩(wěn)定和劑量的準(zhǔn)確性,每天一粒AD同補(bǔ),助力寶寶全能成長(zhǎng)!