紐約時(shí)裝周之后馬上就要迎來倫敦時(shí)裝周，在倫敦時(shí)裝周后不妨去試試四家英國(guó)米其林三星級(jí)餐廳，這四家三星餐廳絕對(duì)值得專門造訪，讓人能夠品嘗到永世難忘的味道。
米其林是歷史悠久的專門評(píng)點(diǎn)餐飲行業(yè)的法國(guó)權(quán)威鑒定機(jī)構(gòu)，它的評(píng)審相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)與公正甚至是近乎苛刻，一旦檢查完畢，該監(jiān)察員在隨后的若干年里都不可以再出現(xiàn)在此餐館，以確保下一次檢查的公允。這樣才能保證推薦出的餐廳既能滿足味蕾需求，每一道菜品又堪稱藝術(shù)品。
米其林的星級(jí)評(píng)鑒分為三級(jí)，一顆星代表“值得”去造訪的餐廳，是同類飲食風(fēng)格中特別優(yōu)秀的餐廳;兩顆心代表餐廳的廚藝非常高明，是“值得繞遠(yuǎn)路”去造訪的餐廳;三顆星代表是“值得特別安排一趟旅行”去造訪的餐廳，有著令人永生不忘的美味，據(jù)說值得打“飛的”專程前去用餐。
The Waterside Inn餐廳
The Waterside Inn位于倫敦近郊的寧?kù)o小鎮(zhèn)Bray，由Michel和Albert Roux兄弟倆創(chuàng)辦于1972年，它是法國(guó)境外擁有米其林三星時(shí)間最長(zhǎng)的餐廳。餐廳主營(yíng)經(jīng)典法式料理，肉質(zhì)鮮嫩，口感豐富，甜品最值得一嘗?！?
按照美食家Max Davidson的話來講，“吃下去的每一口都是純正品質(zhì)”。此外，餐廳坐落在泰晤士河畔，天氣好時(shí)，還可以泛舟河上賞美景。
