吐槽螃蟹有寄生蟲,真的不是歧視嗎?
所有的海鮮河鮮包括肉類都可能還有寄生蟲,如果因?yàn)轶π敷w內(nèi)有寄生蟲就要拋棄ta,真的不是歧視嗎?!
螃蟹是激素喂大的是謠言,但螃蟹體內(nèi)有寄生蟲確是事實(shí)。如果食用烹飪不完全的螃蟹,無論是對(duì)準(zhǔn)媽媽還是對(duì)胎兒都是有害無利的。一般來說,水燒開后蒸煮20分鐘以上就能把螃蟹上的病菌和寄生蟲殺死,準(zhǔn)媽媽們一定要耐心等候呀~
答應(yīng)我,別想著嘗嘗螃蟹刺身,食用螃蟹的時(shí)候一定要完完全全煮熟煮透。
螃蟹寶寶很傲嬌,相克食物要記好
螃蟹是個(gè)很傲嬌的寶寶,有一些和ta相克的食物,各位準(zhǔn)媽媽一定要記好。
1.不能和寒性食物一起吃
螃蟹本身已經(jīng)是寒性食物,不適宜和梨、西瓜等寒性水果一起食用,花生也不可,否則會(huì)引起腹瀉。吃螃蟹的時(shí)候也不要喝冷飲或菊花等涼茶,否則容易損傷脾胃。如果需要的話可以再吃完蟹一小時(shí)以后再喝茶。
2.這樣同吃會(huì)“中毒”
秋天常見的柿子、石榴,茶葉也不能和螃蟹同吃。這些食品含有鞣酸,和螃蟹中的蛋白質(zhì)結(jié)合,容易產(chǎn)生不易消化的團(tuán)酷,造成類似“中毒”的腹痛、腸梗阻。因此食用螃蟹的時(shí)候要注意規(guī)避這些相克的食物。
3.多吃蔬菜減輕腸胃負(fù)擔(dān)
吃螃蟹的時(shí)候,減少食用其他肉類或動(dòng)物內(nèi)臟,增加蔬菜水果,米飯或粥的攝入,這樣蛋白質(zhì)不會(huì)過密的計(jì)入腸胃,既不容易蛋白質(zhì)過剩,還能減輕腸胃負(fù)擔(dān)。同時(shí),不要與牛肉、狗肉、羊肉等大熱食物同吃,中醫(yī)認(rèn)為大寒大熱對(duì)沖不利身體。
只要控制分量和注意搭配,準(zhǔn)媽媽們不妨嘗嘗鮮。趁著大閘蟹的旺季還沒過去,滿足一下自己和胎寶寶的口腹之欲~
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