據(jù)臺(tái)灣TVBS電視臺(tái)報(bào)道,臺(tái)灣毒淀粉風(fēng)波持續(xù)延燒!25日上午臺(tái)南衛(wèi)生局帶隊(duì)前往三進(jìn)粉業(yè),封存80噸有問(wèn)題的化制淀粉。
臺(tái)南衛(wèi)生局帶隊(duì)前往善化三進(jìn)粉業(yè),將80噸有問(wèn)題的化制淀粉貼上封條,這也是目前臺(tái)灣查到有問(wèn)題淀粉的廠商最大間的,而三進(jìn)粉業(yè)的淀粉都供應(yīng)下游怡和公司,在流向下游知名的名記豆花,三進(jìn)粉業(yè)業(yè)者這兩天也緊急向下游廠商回收毒淀粉,同時(shí)也喊冤,當(dāng)初沒(méi)有相關(guān)法令不能添加順丁烯二酸,現(xiàn)在遭查封,表示自己也是受害者。
奶茶雞排卷入 會(huì)致不孕
臺(tái)灣地區(qū)“毒淀粉”風(fēng)波愈演愈烈,奶茶店、雞排店等臺(tái)灣小吃均受到較大沖擊。
不僅如此,“毒淀粉”罪魁禍?zhǔn)住绊樁∠┒幔ㄋ追Q(chēng)馬來(lái)酸)”在大陸也發(fā)現(xiàn)大量出售信息,并且不少以食品添加劑的名義進(jìn)行出售。上海質(zhì)檢部門(mén)表示,目前大陸在食品添加劑檢測(cè)中暫無(wú)馬來(lái)酸的相關(guān)檢測(cè)。食品專(zhuān)家董慶利告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》,“馬來(lái)酸”在大陸食品領(lǐng)域存在一定濫用現(xiàn)象,成本低廉是商家使用馬來(lái)酸作為食品添加劑的主要?jiǎng)右颉?br />
“毒淀粉”不屬食品添加劑
此次“毒淀粉”事件被臺(tái)灣媒體稱(chēng)為繼2011年“塑化劑”事件后臺(tái)灣地區(qū)食品安全領(lǐng)域面臨的最大危機(jī)?!岸镜矸邸笔录钠毓庠醋越衲?月,臺(tái)灣地區(qū)嘉義縣調(diào)查站接獲檢舉稱(chēng),在食物中發(fā)現(xiàn)含順丁烯二酸的有毒淀粉。隨著全臺(tái)展開(kāi)徹查,“毒淀粉”事件雪球越滾越大。
順丁烯二酸是工業(yè)原料,加入淀粉后可增加食物的彈性、黏性及外觀光亮度。臺(tái)灣林口長(zhǎng)庚醫(yī)院臨床毒物科主任林杰梁說(shuō),一片雞排上通常會(huì)有將近200克的酥炸粉,如果酥炸粉里有“毒淀粉”,一名體重60公斤的成年人,一年只要吃下20片雞排,就可能造成不孕或影響腎臟功能。