瑞吧礦泉水未開瓶長綠苔 廠商被責(zé)令停產(chǎn)整頓

　　》結(jié)論

　　要求供應(yīng)商“停產(chǎn)整頓”

　　前天，麥德龍中國總部公關(guān)部負(fù)責(zé)人肖女士回應(yīng)稱，瑞吧瓶裝天然礦泉水均一年兩次送國家認(rèn)可的檢測機(jī)構(gòu)檢測合格，然而這次送檢的瑞吧瓶裝天然礦泉水顧客投訴樣品經(jīng)檢測不合格，“出于對食品安全和顧客健康的高度重視，全國商場已將所有涉及產(chǎn)品撤架處理?！?br />
　　同時(shí)，麥德龍要求供應(yīng)商“浙江縉云縣仙都礦泉水有限公司”（下稱仙都公司）停產(chǎn)整頓，落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

　　肖女士表示，建議安排顧客進(jìn)行健康檢查，并會給予法律要求的相應(yīng)賠償。

　　》專家說法

　　銅綠假單胞菌系“致病菌”

　　食品安全專家、國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長董金獅解釋，銅綠假單胞菌是一種致病力較低但抗藥性強(qiáng)的桿菌，天然礦泉水中含有此菌，原因可能是水源問題，水源中含有該種菌落，在生產(chǎn)加工過程中消毒、殺菌不徹底，成型品中就會有該菌落的存在。當(dāng)遇到適宜生長條件，該菌就會指數(shù)增長，最后形成菌落。

　　董金獅介紹，該菌是一種條件致病菌，在某種特定條件下能致病，可能會引起急性腸道炎、腦膜炎、角膜潰瘍、角膜炎、敗血癥和皮膚炎癥等疾病。

　　被直曬生菌說法“不科學(xué)”

　　此前，麥德龍公司回應(yīng)綠苔系產(chǎn)品運(yùn)輸途中或被直曬。仙都公司主管人員則稱，也可能是運(yùn)輸過程中商品之間出現(xiàn)碰撞擠壓，導(dǎo)致瓶蓋松動(dòng)，密封性不良，空氣流入瓶內(nèi)，有細(xì)菌滋生形成綠苔。

　　董金獅認(rèn)為，這兩種說法并不科學(xué)。根據(jù)《飲用天然礦泉水》（GB8537-2008）標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，銅綠假單胞菌的要求值為“0”，也就是說不得檢出該微生物。由此可見，如果是一瓶出廠檢測合格的天然礦泉水，本身是不能含有該微生物的，更談不上光合作用。