桶裝天然凈水合格率墊底
記者發(fā)現(xiàn)，如果從不合格產(chǎn)品類別來看，桶裝飲用天然凈水的合格率最低，12批次不合格產(chǎn)品中就有8批次是桶裝飲用天然凈水。
那么，為何桶裝飲用天然凈水的合格率特別低？工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，“這主要是由于天然凈水的天然水源特性和天然凈水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)菌落總數(shù)指標(biāo)的限值數(shù)據(jù)最低決定的?！?br />
據(jù)介紹，對(duì)于以天然水體為水源的桶裝水，天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)對(duì)菌落總數(shù)指標(biāo)沒有要求，天然凈水標(biāo)準(zhǔn)對(duì)菌落總數(shù)指標(biāo)的限值是“ 20cfu/ml”，而飲用天然山泉水標(biāo)準(zhǔn)對(duì)菌落總數(shù)指標(biāo)的限值是“ 50cfu/ml”。所以，就不同類型桶裝水菌落總數(shù)指標(biāo)不合格現(xiàn)象而言，往往就易在天然凈水上出現(xiàn)。
此外，飲用水生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中由于桶和桶蓋消毒不完全、生產(chǎn)設(shè)備清洗消毒不完全，或是灌裝車間的空氣清潔程度不夠、操作人員衛(wèi)生管理不當(dāng)，或者是生產(chǎn)封蓋不密閉，都有可能導(dǎo)致桶裝飲用水菌落總數(shù)超標(biāo)。
消費(fèi)者應(yīng)該如何正確選購和飲用桶裝水？對(duì)此，工商局特別提醒，桶裝水開封后及時(shí)飲用，不要超過一個(gè)月停放期，也不要擺放在陽光直射的地方。此外，購買前消費(fèi)者也最好檢查桶裝水的封蓋和標(biāo)識(shí)是否清晰、完整，包裝桶是否密封防偽商標(biāo)；看水質(zhì)是否清澈，還可嘗試樣品口感。
