“木瓜也是轉(zhuǎn)基因的”轉(zhuǎn)基因食品多標(biāo)注者卻少

編輯:chenglian | 出處: 新浪


  轉(zhuǎn)基因標(biāo)識被隱藏

  一些使用食用油的休閑食品不見任何“原料基因”標(biāo)識

  目前國際上關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品對人體健康、生態(tài)環(huán)境和動(dòng)物、微生物安全的影響尚無定論。食品安全專家董金獅稱,目前中國視轉(zhuǎn)基因食品為無害的,“因?yàn)樵诂F(xiàn)有的試驗(yàn)科學(xué)條件下,沒有結(jié)論證明轉(zhuǎn)基因食品對人體一定有危害,但也不能證明一定無害,所以視同無害?!?br />
  與美國、歐盟相比,中國目前采用最嚴(yán)格的定性標(biāo)識方法,即食品產(chǎn)品中只要含有轉(zhuǎn)基因成分,就一定要在包裝上標(biāo)明“轉(zhuǎn)基因標(biāo)識”。

  以轉(zhuǎn)基因大豆為例:即便面食的加工中使用了轉(zhuǎn)基因豆油,且制成品中已檢測不出轉(zhuǎn)基因成分,但仍要注明“本產(chǎn)品加工原料中含有轉(zhuǎn)基因豆油,但本產(chǎn)品中已不含有轉(zhuǎn)基因成分”。

  不過,據(jù)媒體記者調(diào)查,除了轉(zhuǎn)基因食用油的原料說明中會(huì)有“本品大豆加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆”或“本品菜籽油加工原料為轉(zhuǎn)基因菜籽”的小字之外,其他豆制品,例如豆瓣醬、醬油、豆腐等,對“原料基因”標(biāo)注者甚少。而一些使用食用油的休閑食品更不見任何“原料基因”標(biāo)識。

  為何有的食品含有轉(zhuǎn)基因成分而未明確標(biāo)識?

  南開大學(xué)法學(xué)院副教授宋華琳告訴記者,現(xiàn)在有兩部法規(guī)管理轉(zhuǎn)基因標(biāo)識。一個(gè)是國家質(zhì)檢總局的《食品標(biāo)識管理規(guī)定》,規(guī)定轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的產(chǎn)品,必須在標(biāo)識上加入中文說明。另一個(gè)是國務(wù)院的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》,規(guī)定“列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄”的農(nóng)產(chǎn)品,必須有明顯標(biāo)識。但“農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物”目錄只包括大豆、玉米、油菜等五個(gè)品類,并不包括甜椒、木瓜等?!耙呀?jīng)實(shí)施了十幾年了,早就該更新了”。

  另外,有關(guān)部門在實(shí)際操作方面對轉(zhuǎn)基因食品的監(jiān)管也存在難度。天津農(nóng)科院轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品成分監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心副所長王永介紹,轉(zhuǎn)基因食品可通過分子生物學(xué)手段檢測出來,但檢測費(fèi)用很高,以玉米檢測為例,檢測一個(gè)玉米樣本至少要1500元。消費(fèi)者如果想知道一種食品是否含有轉(zhuǎn)基因成分,“代價(jià)會(huì)非常高”。

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