尹志超表示，我國目前對保健品的監(jiān)管主要集中在電視、平面媒體等傳統(tǒng)的媒體，微博、網(wǎng)上商店等新興網(wǎng)絡媒體的監(jiān)管還不到位，這就導致有些企業(yè)敢于在網(wǎng)上違法宣傳，“功效能說多大說多大，怎么對營銷有好處就怎么說。為什么很多消費者老拿保健品當藥品？就是保健品的廣告做得跟藥品一樣！”
■健康問答
“萬能充”螺旋藻保健價值究竟有幾何？
自從螺旋藻上世紀80年代初進入中國，這種普通的食品不斷地“被神話”，“21世紀最理想的食品”、“神奇保健品”、“身體萬能充”……部分商家甚至將“螺旋藻被美國FDA認為是最佳蛋白質(zhì)來源”作為賣點。對此，云無心的觀點是，螺旋藻充其量只能算是一種不錯的食品，但作為保健品，它的作用被過分“美化”了。
Q：美國 FDA認為螺旋藻是“最佳蛋白質(zhì)來源”？
云無心：中國市場上的保健品推銷中很喜歡拿FDA來說事，實際上，F(xiàn)DA沒有審查和認證螺旋藻的任何“保健功能”。相反，對于宣稱功能的，幾次進行了警告甚至處罰。1982年，一家公司因為宣稱他們的螺旋藻產(chǎn)品能夠減肥以及對糖尿病、貧血、肝臟疾病、潰瘍等有療效而被罰款22.5萬美元。
Q：螺旋藻不飽和脂肪比例高，有助于預防心血管疾??？
云無心：這其實又是在偷換概念，實際上是多不飽和脂肪酸占總脂肪的比例高，考慮到螺旋藻總的脂肪本來就低，多不飽和脂肪酸的總量也就少得可憐。
Q：螺旋藻中含有某種成分，就能說對于身體健康有“保健作用”，甚至能夠“防治某種疾病”？
云無心：這種看起來很“合理”的推理，實際上只有在人體缺乏某種營養(yǎng)成分的情況下才成立。
