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市場(chǎng)劣質(zhì)月餅托可釋放致癌物質(zhì)
編輯:chenglian | 出處: 新浪
禮盒里的月餅也都套上單獨(dú)的包裝袋,包裝內(nèi)月餅均放置在塑料盒上。“套上月餅托主要是為了干凈。 ”一位銷售人員介紹說(shuō),每個(gè)包裝袋里都放有小袋防腐干燥劑,可以延長(zhǎng)月餅的銷售時(shí)間。
記者詢問(wèn)銷售人員是否了解月餅托的成分,大多數(shù)銷售人員均表示不了解,并認(rèn)為月餅托中不可能含有有毒成分。“月餅托是防止月餅被磕碰受損,”一位銷售人員說(shuō),即使盛裝月餅的塑料制品含有塑化劑,應(yīng)該也不會(huì)釋放出來(lái)。
記者注意到,由超市自己制作的月餅均未進(jìn)行包裝處理,直接擺放在柜臺(tái)上,也沒(méi)有用月餅托。顧客購(gòu)買月餅后,銷售人員直接將月餅放在塑料袋中。
●塑料月餅托可以分為PP、PS、PVC三種材質(zhì)
●其中合格的PP、PS塑料包裝都可以用來(lái)盛放月餅,因?yàn)镻P和PS是無(wú)需添加增塑劑的
●PVC只能包裝普通的食品,不能用來(lái)做月餅托。主要是因?yàn)镻VC中含有塑化劑成分,在油脂環(huán)境中容易析出釋出
專家說(shuō)法
劣質(zhì)月餅托可釋放致癌物質(zhì)
“如果使用含有塑化劑成分的劣質(zhì)月餅托,有毒物質(zhì)在油脂環(huán)境下將會(huì)釋出?!眹?guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅在接受記者采訪時(shí)表示,月餅絕對(duì)是高油脂含量的食物,如果用它接觸含有增塑劑的包裝材料,那么增塑劑很容易遷移到月餅上面去,人就會(huì)無(wú)形中吃進(jìn)去這些增塑劑。
針對(duì)月餅托中可能含有塑化劑的原因,董金獅認(rèn)為,其一是企業(yè)違規(guī)使用了增塑劑。第二就是可能使用了廢塑料。有些廢塑料原來(lái)可能是盛裝工業(yè)產(chǎn)品的,為了改變性能,也會(huì)加入增塑劑,回收以后,這些廢塑料可能也會(huì)和食品級(jí)塑料混在一起使用。