昨晚，國家食藥監(jiān)局也表示緊急部署安徽、江蘇、山東等地食品安全監(jiān)管部門立即開展調(diào)查，并對企業(yè)進行檢查。
碭山又稱“梨都”，“那些加工企業(yè)天天都收很多又爛又臭的梨?！庇凶苑Q住在碭山縣的果汁廠附近的網(wǎng)友說。
記者翻查2004年實施的《果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB19297-2003）發(fā)現(xiàn)，果汁中菌落總數(shù)不能高于500（低溫復(fù)原果汁）。這意味著，如果采用“瞎果”的說法是成立的，這些國產(chǎn)果汁巨頭必須要想辦法控制這些已經(jīng)腐爛變質(zhì)的原料能制成達標(biāo)的果汁成品。
“（蔬果）表面如果有點小腐爛，果汁公司采購后削掉腐爛部分再去加工，是有可能發(fā)生的?！币晃皇称饭举Y深采購人士昨日告訴本報記者，但他指出，水果即使只是表面腐爛也可能影響到更多果肉，不排除部分不法企業(yè)會往果汁中“勾兌”其他物質(zhì)來掩蓋腐爛的味道。
“經(jīng)核查，我公司不存在使用變質(zhì)水果加工果汁的情況?！弊蛲恚瑓R源果汁在給本報的聲明中說，果汁加工過程中還要“層層把關(guān)”，內(nèi)外抽檢合格后才能進入市場。但截至昨晚發(fā)稿時，記者未能聯(lián)系到海升果汁和安德利果汁置評。
國家食藥監(jiān)局昨晚最新表態(tài)
經(jīng)初步調(diào)查，山東匯源食品飲料有限公司自2012年12月以來一直未生產(chǎn)果汁。徐州安德利果蔬汁有限公司當(dāng)日未生產(chǎn)，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)原料水果。安徽碭山海升果業(yè)有限責(zé)任公司、北京匯源集團皖北果業(yè)有限公司現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有腐爛水果存貨。相關(guān)省食品安全監(jiān)管部門將進一步調(diào)查情況，若發(fā)現(xiàn)違法行為，將依法嚴(yán)肅處理。
