發(fā)布會將要告訴世界哪些信息?
猜想1:圍繞“更適合”,飛鶴將如何持續(xù)發(fā)力?
作為54年來專為中國人研發(fā)奶粉的乳企,飛鶴一直致力于為中國寶寶打造更適合其體質(zhì)的奶粉。從這兩年的乳業(yè)發(fā)展來看,“更適合中國寶寶體質(zhì)”引領(lǐng)了行業(yè)對中國寶寶體質(zhì)適應(yīng)性技術(shù)、配方與工藝的關(guān)注。所以,猜測更進(jìn)一步闡述“更適合”的本質(zhì)應(yīng)該是本場發(fā)布會的重頭戲。
關(guān)于“更適合”,縱觀這些年來飛鶴的各項舉措,不難看出它一直在發(fā)力,包括以中國母乳的調(diào)查數(shù)據(jù)作基礎(chǔ)進(jìn)行奶粉配方設(shè)計;整合國內(nèi)外資源、聯(lián)合相關(guān)機構(gòu)進(jìn)行嬰幼兒配方奶粉臨床喂養(yǎng)試驗;升級研發(fā)實力,與國際權(quán)威科研機構(gòu)開展母乳化配方研究,與哈佛醫(yī)學(xué)院BIDMC醫(yī)學(xué)中心合作共同完成“兩國三地”研發(fā)平臺的搭建,此后基于此平臺,飛鶴又整合美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院及其附屬麻省總醫(yī)院、中國營養(yǎng)學(xué)會等多方面資源,促成了“媽媽和我的1000天”科研項目……
以上舉措都是“更適合中國寶寶體質(zhì)奶粉”的全力支撐,而在發(fā)布會上,這方面經(jīng)驗的分享和傳達(dá),無疑會為整個中國乳品行業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)提供理論支持和科學(xué)支持。
猜想2:飛鶴打造鮮奶品質(zhì)的秘訣或?qū)⑵毓?/strong>
在4月的國際奶業(yè)大會上,中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席聯(lián)席會審議通過了《中國農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,這一標(biāo)準(zhǔn)表明中國鮮奶品質(zhì)已經(jīng)比肩歐美。此標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布,也掀起了整個行業(yè)對生鮮乳及奶源品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的大討論。
事實上,在鮮奶品質(zhì)上,飛鶴早已比肩歐盟標(biāo)準(zhǔn),這一直是飛鶴領(lǐng)先行業(yè)的優(yōu)勢。5月,全國人大常委會副委員長陳竺曾率調(diào)研組專程到飛鶴參觀調(diào)研時,就曾對飛鶴的“鮮奶制粉”給予高度評價,斷言“如果規(guī)定鮮奶制作的比例再高一點,我們嬰幼兒奶粉會更好”。也正是憑借鮮奶優(yōu)勢,5月30日飛鶴再度蟬聯(lián)世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎,評鑒大會主席的評價就是“采用鮮奶制粉體現(xiàn)了飛鶴打造高品質(zhì)奶粉的決心”。所以在這次發(fā)布會上,飛鶴打造鮮奶品質(zhì)的秘訣或?qū)⑵毓狻?/p>
這些年來,民族乳業(yè)一直在備受質(zhì)疑的困境中隱忍,同時也在修煉內(nèi)功、蓄積力量。在當(dāng)下中國乳業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級的節(jié)點,飛鶴將要對外公開的創(chuàng)新成果和寶貴經(jīng)驗,無疑會帶給中國乳企極大的信心,這場發(fā)布會的舉辦也就更具意義,它還會帶給外界哪些訊息?傳達(dá)給世界乳業(yè)什么樣的信心?讓我們拭目以待。