8月16日,由中國檢科院綜合檢測中心、飛鶴乳業(yè)聯(lián)合主辦的行業(yè)技術峰會“嬰幼兒配方食品檢測技術及國家標準研討會”在黑龍江齊齊哈爾舉行。此次會議為行業(yè)內最高水平討論會,代表了行業(yè)內最前沿的學術方向和最領先的學術水平,此次會議也匯集了來自國抽承檢機構、國家安全風險評估中心、省抽承檢機構等49位國家權威檢測專家,以及5家嬰幼兒配方奶粉企業(yè)代表,就嬰幼兒配方食品檢測領域的關鍵問題、熱點問題,進行了全面、系統(tǒng)、詳盡的討論和交流。據(jù)了解,該研討會是第一次由國內乳企主辦,也說明了當前國內乳企的檢測水平,未來將共同推動行業(yè)向更具國際競爭力的產業(yè)邁進。
中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心 李翔副主任致辭
飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌致歡迎詞
49位頂級專家助陣研討會 推動行業(yè)加速發(fā)展
當前我國乳制品行業(yè)正處在歷史最好時期。中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓曾在公開場合表示,“現(xiàn)在我們的奶業(yè)檢測是歷史上,也是世界上最嚴格的,甚至說是最苛刻的。”國家對乳品及嬰配粉制定了完善的標準體系,從原料、過程控制、生產規(guī)范、產品及檢驗,涵蓋18項產品標準,63項檢驗標準和4項生產規(guī)范。嚴苛的體系也帶來了可喜的成績,從數(shù)據(jù)上來看,中國乳業(yè)已經脫胎換骨。三聚氰胺和違禁添加物抽檢合格率連續(xù)8年保持在100%,這說明國產奶粉的質量顯著提升;質量合格率達到99.5%,是整個食品行業(yè)中最安全的食品。國產嬰幼兒奶粉的質量也早已與國際接軌,達到世界領先水準。
研討會上,來自國抽單位的多為國標制定專家,先后介紹了最新的嬰幼兒配方食品系列標準制修訂政策,以及下一步的計劃和進展。這些內容對于嬰幼兒奶粉企業(yè)追蹤標準制修訂內容,調整產品研發(fā)方向有很強的指導意義。山東食品藥品檢驗研究院、黑龍江省質量監(jiān)督檢測研究院等四家機構的權威專家分別作了檢測方法經驗分享及問題分析,為嬰幼兒奶粉企業(yè)的檢測技術人員答疑解惑。
此次飛鶴搭建行業(yè)溝通交流的平臺,一方面,邀請國內知名國標審評專家、國家權威檢測機構專家分享經驗、傳授檢測方法關鍵點和技巧;另一方面,匯集企業(yè)檢測技術人員困難和疑問,一同向專家請教、咨詢。