鮮奶煮雞蛋
原料:
鮮奶300毫升,雞蛋2個(gè),白砂糖適量。
制作:
先將鮮奶加熱,加入白砂糖拌勻至糖溶解;雞蛋打入碗里,攪拌均勻后慢慢加入鮮奶,輕輕拌勻;將鮮奶雞蛋液放入加蓋碗內(nèi),急火蒸8分鐘即可取出食用。
胎寶貝骨骼發(fā)育的美味
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
此道菜肴其中富含的鈣、磷不僅可以促進(jìn)胎寶貝的骨骼發(fā)育,而且磷還能促進(jìn)大腦發(fā)育。
海帶木耳瘦肉湯
原料:
水發(fā)海帶及木耳各100克,瘦豬肉60克,蔥段、姜片各10克,鹽、雞油、淀粉各1大匙,豬骨湯750克。
制作:
先將海帶、木耳分別洗凈、切細(xì)絲;豬肉洗凈、切絲,用少許淀粉抓勻、備用;在鍋里將雞油燒熱,先下入蔥段、姜片炒香,然后添加豬骨湯,下入瘦肉絲、海帶絲、木耳絲;煮沸后加鹽、味精、淀粉調(diào)勻,即可盛碗食用。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
海帶、木耳都是鈣含量豐富的食物,對(duì)于大量需要鈣的孕媽咪具有很好的補(bǔ)鈣作用,從而滿足胎寶貝的骨骼發(fā)育要求。