維生素A――孕婦若超量服用維生素A,不僅可引起流產(chǎn),而且還可能發(fā)生胎兒神經(jīng)和心血管缺損及面部畸形。除非已確診患有維生素A缺乏癥,才需要額外補(bǔ)充。一般來(lái)說(shuō),每日合理的膳食可提供5000~8000國(guó)際單位的維生素A,就能充分滿足孕婦每日所需。
維生素B6――很多婦女懷孕后早孕反應(yīng)比較嚴(yán)重,經(jīng)常嘔吐,有人就認(rèn)為多服點(diǎn)維生素B,既能止吐,又可補(bǔ)充維生素。其實(shí)不然。孕婦過(guò)量或長(zhǎng)期服用維生素B6,胎兒就容易對(duì)它產(chǎn)生依賴。孩子出生后易出現(xiàn)哭鬧不安、易受驚、眼球震顫、反復(fù)驚厥等異常表現(xiàn),如果診治不及時(shí),將會(huì)留有智力低下的后遺癥。其實(shí),婦女在妊娠期,維生素B6的每日需要量?jī)H比非孕時(shí)增加0.6毫克,而日常食物,如肉、魚(yú)、蛋黃、豆類等完全可以滿足需求。就是在妊娠早期,孕婦也完全不需要額外服用維生素B6。
維生素C――孕婦如果每日過(guò)量攝入(超過(guò)1000mg)維生素C會(huì)影響胚胎發(fā)育,因?yàn)榇髣┝康木S生素C易使體內(nèi)形成“酸性體質(zhì)”,這不利于生殖細(xì)胞的發(fā)育,而且長(zhǎng)期過(guò)量服用還會(huì)使胎兒在出生后發(fā)生壞血癥。
維生素D――補(bǔ)充過(guò)多如每日超過(guò)15毫克容易造成軟組織的鈣化。
維生素E――孕婦過(guò)量服用可造成新生兒腹痛、腹瀉和乏力。
鋅――每日補(bǔ)充超過(guò)45毫克,容易造成早產(chǎn)。碘――如果食鹽中已加了碘,一般不需要再增加碘,因?yàn)榈鈹z入過(guò)量可誘發(fā)新生兒甲狀腺素不足,影響嬰兒智力。
另外,各種營(yíng)養(yǎng)素之間都存在協(xié)同或拮抗作用。比如:維生素D能促進(jìn)鈣的吸收,但是如果維生素D攝入過(guò)量會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)生高鈣血癥;又如鈣和磷攝入的比值最好是1:2,如果鈣攝入過(guò)量,便會(huì)影響磷的吸收。
“實(shí)在不放心,可以記錄下自己每日飲食,請(qǐng)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師分析評(píng)估是否有營(yíng)養(yǎng)缺乏,以防過(guò)量?!弊T榮韶說(shuō)。