維生素B2不足時影響蛋白質(zhì)代謝及胎兒發(fā)育,若孕早期缺乏可使軟骨形成受阻,發(fā)生骨骼畸形,如長骨縮短、肋骨融合等癥狀。
我國營養(yǎng)專家建議孕婦每日增加維生素B21.7毫克的攝入量,哺乳女性增加1.4毫克的攝入量。孕婦和哺乳女性,除了從奶類、蛋類、肉類、谷類、蔬菜和水果等食物中增加攝入外,兩者均需要專項補充0.8毫克。
作用:是人體中許多重要輔酶的組成部分
胎兒大腦發(fā)育各種營養(yǎng)補給大全
缺乏時:骨骼畸形,免疫功能低下
補充量:日補充量0.8毫克
維生素D——骨骼增長劑
維生素D是維持高等動物生命必需的營養(yǎng)素,它是鈣磷代謝最重要的調(diào)節(jié)因子之一,維持鈣磷的正常水平,對骨骼的鈣化、肌肉收縮、神經(jīng)傳導(dǎo)以及體內(nèi)所有細胞的功能都是必需的。
孕婦維生素D的攝入量,孕初期為每日5微克,孕中期和孕晚期為10微克,哺乳女性略有減少。孕婦和哺乳女性除了從飲食中補充外,還需要專項日補充2微克,同時最好堅持每日有1小時以上的戶外陽光照射。
作用:促進鈣的吸收,在骨骼中沉積,是鈣磷代謝最重要調(diào)節(jié)因子之一
缺乏時:會使嬰兒患先天性佝僂病。什么叫佝僂???—臨床表現(xiàn):方顱腦型,前額兩邊方突后腦兩邊方突、枕禿、漏斗胸,O型腿等。
補充量:日補充量2微克
維生素E—寶寶健康警察
動物實驗發(fā)現(xiàn)維生素E可以減少自然流產(chǎn)和死胎,它的生理功能又是抗氧化劑,在動物組織中保護細胞膜中的多不飽和脂肪酸、細胞骨架及蛋白質(zhì)免受自由基的攻擊。同時,對胎兒和嬰兒大腦功能的生長發(fā)育有促進作用。缺乏維生素E會造成生育障礙、神經(jīng)系統(tǒng)功能異常、肌肉營養(yǎng)不良、循環(huán)系統(tǒng)損害。
孕婦和產(chǎn)婦需要日攝入量為14毫克,食物中的植物油和油料種子,谷類、堅果、綠葉蔬菜中含有。但在儲存和烹調(diào)過程中會有一定損失,因此建議孕婦和產(chǎn)婦每日應(yīng)需專項補充8毫克。
作用:具有維持細胞結(jié)構(gòu)及功能完整性的作用,是體內(nèi)最重要的抗氧化劑,可增加人體免疫功能??寡趸瘎梭w代謝過程中會產(chǎn)生氧自由基,自由基多時對人體會造成傷害同時人體內(nèi)也存在著抗氧化系統(tǒng),維生素E本身就是一種重要的抗氧化物質(zhì)。
缺乏時:自由基的清除就會受到障礙,導(dǎo)致早產(chǎn)先天性畸形,嬰兒體重極低。
補充量:日補充量6毫